Pavoni - silikonová forma
Forma C'est La Vie KE107S, entremet 180 mm
Verze Pavocake zaobleného oblázku k rozdělení, 6 až 8 porcí
Forma Pavocake C'est La Vie KE107S přináší oblázkový zaoblený tvar bez ostrých hran ve velkém formátu, jako jeden entremet o průměru 180 mm pro 6 až 8 porcí. Do široké zapuštěné horní dutiny se vejde zrcadlová poleva, ovocný přeliv nebo čerstvé ovoce. Individuální verzi s 12 tvary najdete pod názvem forma C'est La Vie PX43122S.
Technické vlastnosti
- Průměr
- 180 mm
- Objem
- 1050 ml
- Porcí
- 6 až 8
Použití
- Kontrastní entremety k rozdělení: tělo s velurovým efektem a široká dutina na zrcadlovou polevu nebo čerstvé ovoce
- Dezert do vitríny nebo na slavnostní příležitost: vrstvení korpusu, inserta a pěny ve velkém formátu
- Cestovní koláč k rozdělení: přímé pečení až do 280 °C, náplň se přidává do dutiny
Kompletní technické údaje
| Značka | Pavoni Italia |
|---|---|
| Kolekce | Pavocake |
| Referenční číslo | KE107S |
| Designér | Emmanuele Forcone |
| Průměr | 180 mm |
| Výška | 48 mm |
| Objem | Přibližně 1050 ml |
| Doporučený počet porcí | 6 až 8 osob |
| Materiál | Platinový silikon |
| Teplotní odolnost | -40 °C až +280 °C |
| Původ | Itálie |
Často kladené otázky
Vaše dotazy, naše rady
Jaký je rozdíl oproti formě C'est La Vie PX43122S?
KE107S je velká forma Pavocake o průměru 180 mm (přibližně 1050 ml) na jeden entremet pro 6 až 8 porcí. PX43122S nabízí 12 jednotlivých tvarů o průměru 74 mm. Podívejte se na individuální formu C'est La Vie PX43122S.
Jaký objem náplně do horní dutiny?
Na kontrastní efekt u celého entremetu počítejte s 80 až 100 ml polevy, ovocného přelivu nebo ovoce, které vložíte do dutiny.
Je tato forma vhodná pro přímé pečení?
Ano, až do 280 °C, pro rodinný cestovní koláč s náplní přidanou do dutiny po upečení.
Další zdroje
Individuální verze s 12 tvary: forma C'est La Vie PX43122S. Podívejte se také na formy na entremets a kolekci Pavoni.
Další možnosti
Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.
