Forma Chocoflex 63 obdélníků 35x14x14 mm - LS03
Silikonová forma s 63 obdélníkovými dutinkami 35 x 14 x 14 mm na pralinky a jednohubky
Forma LS03 je určena pro sériovou výrobu: 63 kompaktních obdélníkových dutinek kalibrovaných na pralinky a jednohubky jednotné velikosti. Nabízí stejnou pružnost a tepelnou odolnost jako ostatní formy z řady Chocoflex.
Technické vlastnosti
- Dutinky
- 63
- Rozměry jedné dutinky
- 35 x 14 x 14 mm
- Teplotní rozsah
- -40 °C / +280 °C
Použití
- Pralinky a tyčinky s pralinkovou náplní, karamelem nebo giandujou
- Mini vložky do dezertů a individuálních dortů
- Slané jednohubky a ochucená želé
Kompletní technický list
| Výrobce | Pavoni Italia |
|---|---|
| Řada | Chocoflex |
| Rozměry formy | 290 x 190 mm |
| Rozměry dutinek | 35 x 14 x 14 mm |
| Objem jedné dutinky | přibližně 7,5 ml |
| Počet dutinek | 63 |
| Teplotní rozsah | -40 °C až +280 °C |
| Vhodné pro | trouba, mraznička, chladnička, šokový zchlazovač, myčka nádobí |
| Původ | Itálie |
Časté dotazy
Vaše dotazy, naše rady
Kolik kusů lze vyrobit najednou?
LS03 má 63 obdélníkových dutinek o rozměrech 35 x 14 x 14 mm. Husté uspořádání je vhodné pro sériovou výrobu v cukrářských laboratořích a dílnách.
Lze ji použít na slané pokrmy?
Ano, forma z platinového silikonu je vhodná na želé a slané jednohubky i na sladké pralinky.
Je forma vhodná pro intenzivní používání?
Ano, platinový silikon s vysokou hustotou si zachovává tvar i po mnoha teplotních cyklech, od zmrazení až po pečení.
Další zdroje
Prohlédněte si další formy Chocoflex v kolekci Pavoni a také naše formy na čokoládu.
Více informací
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit











