Marvelous Molds
Forma Marvelous – marocký mřížkový onlay
Marocká reliéfní mřížka ve stylu zellige
Silikonová forma Moroccan Lattice Onlay od Marvelous Molds vytváří geometrický mřížkový vzor inspirovaný marockými zellige obklady. Na rozdíl od formy Simpress se onlay pokládá naplocho přímo na již hladký povrch, takže není nutné pokrýt celé patro.
Používá se na potahovací hmotu, mandlovou pastu, fondán, gum pastu nebo temperovanou čokoládu a hodí se zejména na svatební dorty s orientální tematikou nebo na dorty v kombinaci zlaté a sytě modré.
Vlastnosti
- •Značka: Marvelous Molds (Spojené státy)
- •Typ: silikonová potravinářská forma Onlay
- •Materiál: pružný potravinářský silikon
- •Rozměry vzoru: 17,25 cm x 10,16 cm
- •Tepelná odolnost: až 200 °C
- •Kompatibilita: potahovací hmota, mandlová pasta, fondán, gum pasta, temperovaná čokoláda
- •Původ: vyrobeno ve Spojených státech
Tipy k použití
- •Tloušťka hmoty: vyválejte hmotu na přibližně 3 mm, aby byl mřížkový vzor výrazně reliéfní
- •Vtlačení: rovnoměrným pohybem vtlačte hmotu naplocho do formy a na okraje netlačte příliš silně
- •Vyjmutí: obraťte formu na rovný povrch a prohněte silikon, aby se vzor uvolnil vcelku
- •Aplikace: vzniklou placku položte přímo na povrch dortu potažený vyhlazenou potahovací hmotou a místo kontaktu lehce navlhčete
- •Dokončení: před nanesením zlaté nebo metalické barvy suchým štětcem nechte 30 až 60 minut ztuhnout
Poznámka
Čistěte vlažnou mýdlovou vodou, opláchněte a nechte volně uschnout; lze mýt v horním koši myčky. Uchovávejte naplocho, mimo přímé teplo a ostré předměty.
Často kladené otázky
Jaký je rozdíl mezi formou Onlay a formou Simpress?
Onlay se pokládá naplocho na již vyhlazený povrch jako dodatečně přiložená dekorativní destička, zatímco Simpress se tiskne přímo do hmoty a texturuje celé patro.
Jaká tloušťka hmoty vytvoří u tohoto vzoru nejlepší reliéf?
Tloušťka přibližně 3 mm vytvoří výraznou mřížku, aniž by byla destička při vyjímání příliš křehká.
Hodí se tato forma na svatební dort s orientální tematikou?
Ano, jde o jedno z jejích hlavních využití: marocký mřížkový vzor vynikne zejména ve zlaté nebo kobaltově modré barevné paletě na dortech s orientální tematikou.
Další inspirace
Doplňte výzdobu svého slavnostního dortu:
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit













