Silikomart Professional - Designová forma
MUL3D Pebble 120
4 oblázkové jednohubky o objemu 120 ml, navržené Nicoll Notterem.
Formu Pebble 120, navrženou ve spolupráci s cukrářem Nicoll Notterem, tvoří oblázkové jednohubky s organickými křivkami. Čtyři výlisky o objemu 120 ml pro čistě tvarované individuální dezerty, určené do moderních vitrín.
Vlastnosti
- VÝLISKY
- 4
- OBJEM/VÝLISEK
- 120 ml
- PRŮMĚR
- Ø 80 mm
Doporučené použití
- Pěnové dezerty a individuální entremets do vitríny
- Zrcadlová poleva nebo velurový nástřik na oblázkovém tvaru
- Nenápadná základna zachovává čistou linii
Kompletní technický list
| Značka | Silikomart Professional |
|---|---|
| Spolupráce | Šéfcukrář Nicoll Notter |
| Počet výlisků | 4 |
| Rozměry jednoho výlisku | Ø 80 mm x v 35 mm |
| Objem jednoho výlisku | 120 ml |
| Celkový objem | 480 ml |
| Materiál | 100% potravinářský silikon |
| Teplotní odolnost | -60 °C až +230 °C |
Časté dotazy
Vaše otázky, naše rady
Kdo formu navrhl?
Formu Pebble 120 vyvinul cukrář Nicoll Notter pro profesionální řadu Silikomart.
Jakou povrchovou úpravu zvolit pro oblázkový tvar?
Matný velur nebo zrcadlová poleva: jemné křivky přirozeně zvýrazní obě povrchové úpravy.
Kolik vložek připravit na 120 ml?
Vložka o objemu maximálně 30 ml, aby zbylo místo na hlavní pěnu.
Další zdroje
Vytvořte vitrínu s profesionálními formami na entremets a zrcadlovými polevami.
Další možnosti
Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.
