Pavoni - silikonová forma
Forma Nodo PX43115, uzlový reliéf
Stylizovaný tvar uzlu, návrh Fabrizia Fioraniho
Forma Pavoflex Nodo PX43115 vytváří stylizovaný reliéf připomínající uzel a obsahuje 12 formiček o průměru 65 mm, jejichž návrhářem je Fabrizio Fiorani. Hodí se na sladké dezerty i slané pokrmy, a to jak na mražení, tak na přímé pečení.
Technické vlastnosti
- Průměr
- 65 mm
- Objem
- 120 ml
- Dutiny
- 12
Použití
- Individuální dezerty s efektem uzlu: pěna nebo bavarois s vložkou, zakončené zrcadlovou polevou nebo sametovým sprejem
- Mražené dezerty: individuální parfait nebo semifreddo, vyklopené přímo na talíř
- Slané pokrmy: pěny nebo individuální teriny ve tvaru uzlu pro elegantní servírování
Kompletní technický list
| Značka | Pavoni Italia |
|---|---|
| Kolekce | Pavoflex |
| Referenční číslo | PX43115 |
| Designér | Fabrizio Fiorani |
| Rozměr plechu | 400 x 300 mm |
| Formičky | 12 |
| Průměr formičky | 65 mm |
| Výška formičky | 35 mm |
| Objem jedné formičky | Přibližně 120 ml |
| Materiál | Potravinářský silikon |
| Tepelná odolnost | -40 °C až +250 °C |
| Původ | Itálie |
Časté dotazy
Vaše otázky, naše rady
Lze reliéf uzlu snadno vyklopit?
Ano, pružnost silikonu Pavoflex v kombinaci s úplným zmrazením umožňuje snadné vyklopení reliéfu bez jeho poškození.
Hodí se tato forma také na slané pokrmy?
Ano, díky tepelné odolnosti a tvaru se hodí také na slané pěny nebo individuální teriny, vedle klasického sladkého použití.
Lze v této formě péct přímo?
Ano, až do 250 °C, na pečení finančků nebo malých individuálních dezertů ve tvaru uzlu.
Další zdroje
Objevte další formy z kolekce signature: Pavoni a formy na dezerty.
Další inspirace
Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.
