SILIKOMART
Forma na jahody trompe-l'œil, Fragole e Panna 95 ml
6 forem z platinového silikonu ve tvaru jahody Gariguette
Tato forma Silikomart napodobuje protáhlý tvar a jemný reliéf slupky jahody Gariguette. Šest forem o objemu 95 ml je vhodných pro individuální dezerty ve stylu trompe-l'œil, od vrstvení pěny až po závěrečnou polevu či sametový sprej.
- formy
- 6
- na jednu formu
- 95 ml
- silikon
- platina
Doporučené použití
- Jednoporcový mousse dezert s jahodovým coulis
- Dezert na talíř pro jarní a letní menu
- Základ pro červenou zrcadlovou polevu nebo matný sametový sprej
Technický list
| Materiál | potravinářský platinový silikon |
|---|---|
| Teplotní rozsah | -60 °C až +230 °C |
| Formy | 6× jahoda Gariguette |
| Objem | 95 ml na jednu formu, celkem 570 ml |
| Údržba | myčka nádobí |
Vaše otázky, naše rady
Jaká povrchová úprava vytvoří realistický vzhled jahody?
Červená zrcadlová poleva dodá lesklý lakovaný vzhled. Matný červený sametový sprej se více podobá přirozené struktuře slupky ovoce.
Lze formu přenést z mrazáku rovnou do trouby?
Ano, platinový silikon odolává teplotám od -60 °C do +230 °C, takže je vhodný pro mražené i pečené přípravy.
Jaký objem připravit na naplnění 6 forem?
570 ml pěny na 6 dutinek po 95 ml. Počítejte s trochou navíc kvůli zdobení cukrářským sáčkem a uhlazení.
Další zdroje
Objevte další ovoce ve stylu trompe-l'œil v naší kolekci forem Trompe-l'œil a povrchové úpravy v kategorii Sametový sprej.
Další tipy
Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.
