Jak zabránit popraskání potahovací hmoty při potahování?
Hmote před rozválením věnujte 2 až 3 minuty hnětení, aby změkla. Na pracovní ploše posypané moučkovým cukrem ji rozválejte na tloušťku 4-5 mm a uhlaďte od středu k okrajům, aniž byste pod ní zachytili vzduchové bubliny. Pokud popraská, uhlaďte ji prstem s kapkou vody.
Je Denim Blue dostatečně matná, aby napodobila pravou džínovinu?
Ano, její matný odstín a pružná textura se skvěle hodí k vytvoření prošití a plastických kapes na dortových dekoracích v městském stylu.
Jak dlouho vydrží potažený dort?
2 až 3 dny při pokojové teplotě (15-22 °C), mimo dosah vlhkosti a přímého světla. Nedávejte do chladničky: potahovací hmota se při kontaktu s chladem orosí a začne lepit.