FUNCAKES - rozválený fondán
Rozválený fondán Hot Pink 430 g
Sytě růžový disk z fondánu připravený k okamžitému použití na slavnostní dorty.
Plát rozválené hmoty na potahování Hot Pink FUNCAKES má průměr 36 cm a tloušťku 3 mm. Je připravený k rozvinutí a položení přímo na dort již pokrytý tenkou vrstvou máslového krému nebo hladké ganache.
Díky tomu, že není třeba hmotu hníst ani rozvalovat válečkem, ušetří čas při přípravě narozeninových dortů pro holčičky a neonových drip cakes.
Tento plát o hmotnosti 430 g pokryje dort o průměru 15 až 22 cm v závislosti na jeho výšce. Pro větší dort použijte druhý plát.
Technické parametry
- Obsah balení
- 430 g
- 1 předem rozválený plát
- Průměr
- 36 cm
- Rovnoměrná tloušťka 3 mm
- Odstín
- Hot Pink
- Bez přidaného barviva
Použití
- Rychlé potahování: položte přímo na dort o průměru 15 až 22 cm bez nutnosti rozvalování.
- Dokončení a okraje: čistý řez provedete kolečkem na pizzu nebo hladkým nožem podél základny.
- Využití odřezků: odřezky lze uchovávat zabalené v potravinářské fólii a použít na drobné modelované ozdoby.
Kompletní technický list
| Složení | Cukr (77 %), glukózový sirup, rostlinný tuk (palmový, palmojádrový), voda, zvlhčující látky (E422, E1103), zahušťovadla (E413, E415), emulgátor (E471), přírodní aroma (vanilka), barvivo: E120. |
|---|---|
| Alergeny | může obsahovat stopy skořápkových plodů (mandlí). |
| Certifikace | bez lepku. |
Časté dotazy
Vaše otázky, naše rady
Jak zabránit popraskání hmoty při potahování?
Hmotu hněťte 2 až 3 minuty, aby před rozválením změkla. Na pracovní ploše posypané moučkovým cukrem ji rozválejte na tloušťku 4-5 mm a uhlazujte od středu k okrajům, aby pod ní nezůstaly vzduchové bubliny. Pokud popraská, uhlaďte ji prstem s kapkou vody.
Je barvivo v rozváleném plátu Hot Pink vhodné pro vegetariány?
Ne: Hot Pink je obarvený košenilou (E120) živočišného původu. Pro 100% rostlinně barvený plát zvolte Baby Blue (E133) nebo Spring Green.
Hodí se tento plát také k modelování figurek?
Ne, tento formát je určen pouze k potahování dortů. Na modelování použijte klasickou hmotu FUNCAKES v bloku o hmotnosti 250 g nebo 1 kg.
Další zdroje
Doplňte kolekci rozválených plátů o další odstíny z této řady nebo si prohlédněte kolekci hmot na potahování FUNCAKES.
Další možnosti
Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.
