Světle zelený plát připravený k použití na jarní dorty.
Vyválený plát cukrové hmoty Spring Green FUNCAKES je předem vyválený na průměr 36 cm a tloušťku 3 mm. Stačí ho rozvinout a položit přímo na dort, který je již pokrytý tenkou vrstvou máslového krému nebo hladké ganache.
Bez hnětení a vyvalování ušetří spoustu času při přípravě velikonočních, prvomájových a jarních výtvorů.
Tento plát o hmotnosti 430 g pokryje dort o průměru 15 až 22 cm podle jeho výšky; pro větší dort použijte druhý plát.
Technické parametry
Obsah balení
430 g
1 předem vyválený plát
Průměr
36 cm
Rovnoměrná tloušťka 3 mm
Odstín
Spring Green
E102: může mít nepříznivý vliv na aktivitu a pozornost dětí.
Použití
Rychlé potahování: položí se přímo na dort o průměru 15 až 22 cm bez nutnosti vyvalování.
Dokončovací úpravy a okraje: okraje čistě ořízněte kolečkem na pizzu nebo hladkým nožem podél podložky.
Využití odřezků: odřezky lze uchovávat zabalené v potravinářské fólii a použít na drobné modelované dekorace.
Kompletní technický list
Složení
Cukr (77 %), glukózový sirup, rostlinný tuk (palmový, z palmových jader), voda, zvlhčující látky (E422, E1103), zahušťovadla (E413, E415), emulgátor (E471), přírodní aroma (vanilka), barvivo: E102, brilantní modř FCF (E133).
Upozornění
E102: může mít nepříznivý vliv na aktivitu a pozornost dětí.
Alergeny
může obsahovat stopy skořápkových plodů (mandlí).
Certifikace
bez lepku.
Časté dotazy
Vaše otázky, naše rady
Jak zabránit popraskání cukrové hmoty při potahování?
Hmotu před vyvalováním 2 až 3 minuty hněťte, aby změkla. Vyválejte ji na tloušťku 4-5 mm na ploše posypané moučkovým cukrem a uhlaďte ji od středu k okrajům, aby se pod ní nezachytily vzduchové bubliny. Pokud popraská, uhlaďte ji prstem s kapkou vody.
Hodí se vyválená hmota Spring Green na velikonoční dort?
Ano, jde o jeden z nejžádanějších odstínů na velikonoční dorty a jarní rostlinné dekorace, který lze použít bez vyvalování.
Hodí se tento plát také na modelování figurek?
Ne, tento formát je určen pouze k potahování dortů. Na modelování použijte klasickou cukrovou hmotu FUNCAKES v 250g nebo 1kg bloku.
Další zdroje
Doplňte kolekci vyválených hmot o další odstíny ze stejné řady nebo si prohlédněte kolekci cukrové hmoty FUNCAKES.
