Colour Mill - Cukrová hmota
Čokoládově hnědá cukrová hmota 250 g
Čokoládově hnědý odstín probarvený v celé hmotě, na potahování i modelování
Cukrová hmota Colour Mill v čokoládově hnědé barvě je profesionální hmota připravená k použití, probarvená v celé hmotě: má teplý, sytý čokoládově hnědý odstín, podobný tmavší mléčné čokoládě. Je pružná, má kontrolovanou elasticitu a lze ji rozválet dohladka bez popraskání či trhání.
Balení 250 g je určeno pro lokální zdobení, modelování květin a individuální práci spíše než pro potažení celého dortu. Zpracovává se bez nadměrného lepení k pracovní ploše a při správném uzavření si zachová své vlastnosti ještě několik týdnů po otevření.
Vlastnosti
- Čistý obsah
- 250 g
- Tloušťka rozválení
- 2-3 mm
- Doba minimální trvanlivosti při neotevřeném obalu
- 18 měsíců
Doporučené použití
- Modelování medvědů, zvířat a figurek na narozeninové dorty
- Podzimní dekorace: kmeny stromů, kůra, spadané listí
- Čokoládové zdobení dortů typu layer cake a rodinných slavnostních dortů
Návod k použití
- Vyjměte hmotu 30 minut před použitím, aby dosáhla pokojové teploty, a poté ji 1 až 2 minuty hněťte v rukou, aby změkla
- Rozválejte na ploše lehce poprášené moučkovým cukrem nebo kukuřičným škrobem: na potahování na tloušťku 3 mm, na jemné dekorace 2 mm
- Položte na vychlazený dort (se ztuhlou ganache nebo máslovým krémem) a hladítkem uhlaďte odshora ke stranám krouživými pohyby; zbytek přikryjte fólií přímo na povrchu a uchovávejte ve vzduchotěsné nádobě
Složení a alergeny
Složení: Cukr, glukóza, voda, glycerol, kukuřičný škrob, zahušťovadla: E415, E405, barvivo: E172, přírodní aroma (vanilka), konzervant: E202.
Časté dotazy
Vaše otázky, naše rady
Hodí se tato hnědá hmota na vymodelování kmene stromu?
Ano, při texturování čepelí nebo štětcem s rýhováním dobře napodobí strukturu kůry.
Lze tuto hmotu ztmavit pro efekt hořké čokolády?
Ano, přidávejte malé množství černé hmoty, dokud nedosáhnete požadované hloubky odstínu.
Barví tento odstín při kontaktu ostatní barvy?
Tmavé odstíny mohou při delším kontaktu s vlhkým bílým povrchem mírně pouštět barvu; před úplným zaschnutím jednotlivé části oddělte.
Další informace
Objevte celou řadu Colour Mill. Prozkoumejte naši nabídku cukrových hmot všech značek. Pro rozválení najdete naše profesionální hladítka a špachtle.
Další možnosti
Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.
