Pâte à sucre Raven Black 1 kg FunCakes
Pâte à sucre Raven Black 1 kg FunCakes

Potahovací hmota - Raven Black 1kg

€9,99
/
Daně v ceně. Náklady na dopravu vypočítány při dokončení objednávky.
Halal
Vegan
Bezlepkové
Košer
Bez laktózy
  • Skladem
-10%

Odeslání do 24–48 hodin

Garantovaná kvalita

Bezpečná platba

Fast shipping — next-day in France, 48h to Belgium, Germany, Spain and Italy.
FUNCAKES - Potahovací hmota

Černá potahovací hmota 1 kg

Intenzivní černá hotová hmota na potahování, modelování a vykrajování.

Černá potahovací hmota FUNCAKES je hotová, pružná a tvárná hmota obarvená rostlinným uhlím (E153), které jí dodává intenzivní a stálou černou barvu bez dlouhého hnětení.

Toto 1kg balení je standardní volbou pro cukráře a zakázky pro zákazníky: vystačí na potažení 1 dortu o průměru 22 až 25 cm nebo 40 až 60 cupcakes.

Vhodná na Halloween, grafické černobílé dekorace a elegantní gotické svatební dorty.

Technické vlastnosti

Obsah
1 kg
1 balení hotové potahovací hmoty
Barva
Černá
barvivo z rostlinného uhlí (E153)
Vlastnosti při rozvalování
Pružná
rozválejte válečkem na tloušťku 4-5 mm na ploše posypané moučkovým cukrem

Použití

  • Potahování dortu: rozválejte na tloušťku 4-5 mm a položte na tenkou vrstvu máslového krému nebo hladké ganache.
  • Modelování figurek: postavičky, zvířata, květiny a plastické dekorace, případně zpevněné práškem CMC.
  • Vykrajování dekorací: písmo, tvary a čisté okraje vykrajované formičkou nebo hladkým nožem.

Složení, alergeny a certifikace

Složení Cukr (80 %), rostlinný tuk (kokosový), voda, glukózový sirup, barvivo (E153), modifikovaný škrob (bramborový), zahušťovadla (E1400, E415, E466), aroma, konzervant (E202), zvlhčující látka (E422), regulátor kyselosti (E330)
Barvivo E153 (rostlinné uhlí)
Alergeny Výrobce neuvádí žádné alergeny
Stravovací režimy a certifikace Certifikováno jako košer a halal, bez lepku, bez laktózy, vhodné pro vegetariány i vegany
Skladování Skladujte v suchu a chraňte před světlem při teplotě 15 až 20 °C
Značka FUNCAKES (Nizozemsko)

Nutriční hodnoty na 100 g

Energetická hodnota 1683 kJ / 402 kcal
Tuky 7,4 g
z toho nasycené mastné kyseliny 6,8 g
Sacharidy 84 g
z toho cukry 80 g
Bílkoviny 0 g
Sůl 0 g

Časté dotazy

Vaše otázky, naše rady

Jak zabránit praskání fondánu při potahování?

Fondán hněťte 2 až 3 minuty, aby změkl, a teprve potom ho rozválejte. Na ploše posypané moučkovým cukrem ho rozválejte na tloušťku 4-5 mm a uhlaďte od středu k okrajům, aby se pod ním nezachytily vzduchové bubliny. Pokud popraská, uhlaďte ho prstem s kapkou vody.

Proč použít hotový černý fondán místo barvení bílého fondánu?

Černá je nejobtížnější odstín, kterého lze dosáhnout ručním hnětením: hotový fondán FUNCAKES zaručuje rovnoměrně intenzivní barvu hned po otevření, bez hodin hnětení.

Jak dlouho vydrží dort potažený fondánem?

2 až 3 dny při pokojové teplotě (15-22 °C), chráněné před vlhkostí a přímým světlem. Neuchovávejte v chladničce: fondán se při kontaktu s chladem potí a lepí.

Další informace

Objevte také variantu Černá 250 g v tomto odstínu nebo si prohlédněte kolekci Fondán FUNCAKES.

Prozkoumejte další možnosti

Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
  • Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
  • Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
  • Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
  • Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
  • France, Belgique, Allemagne : selon poids
  • Europe : selon pays et poids
  • Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.

Související produkty

Pavoni

Objevte produkty Pavoni

Jdu na to

Silikomart

Objevte produkty Silikomart

Jdu na to

Valrhona

Objevte všechny čokolády Valrhona

Jdu na to

pitisslind.com