FUNCAKES - potahovací hmota
Potahovací hmota Shimmering Rose 250 g
Hmotu Shimmering Rose rozválejte jedním tahem a příliš ji nehněťte, aby se zachoval vystouplý třpytivý efekt.
Potahovací hmota Shimmering Rose FUNCAKES je hotová, pružná a tvárná hmota, která obsahuje skutečné potravinářské třpytky E555, takže třpytivý efekt zůstává viditelný i po vyválení.
Balení 250 g je ideální na vyzkoušení, drobné projekty a pro řemeslníky: vystačí na potažení 1 dortu o průměru 15 až 18 cm nebo 12 až 18 cupcakes.
Hodí se na moderní narozeninové oslavy pro dívky, glamour dorty s polevou stékající po stranách i sofistikovaný Valentýn.
Technické vlastnosti
- Obsah balení
- 250 g
- 1 balení hotové potahovací hmoty
- Barva
- Shimmering Rose
- E122
- Textura při vyvalování
- Pružná
- vyválejte na tloušťku 4-5 mm na ploše posypané moučkovým cukrem
Použití
- Potahování dortů: vyválejte na tloušťku 4-5 mm a položte na tenkou vrstvu máslového krému nebo hladké ganache.
- Modelování figurek: postavičky, zvířata, květiny a plastické dekorace, které lze případně zpevnit práškem CMC.
- Vykrajované dekorace: nápisy, tvary a přesné okraje vykrojené formičkou nebo hladkým nožem.
Kompletní technický list
| Složení | Cukr, rostlinný tuk (kokosový), voda, glukózový sirup, modifikovaný škrob (bramborový), zahušťovadla (E1400, E415, E466), přírodní aroma, konzervant (E200), zvlhčující látka (E422), regulátor kyselosti (E330), barvivo: azorubin (E122), potravinářské třpytky (E555). |
|---|---|
| Upozornění | E122: může mít nepříznivé účinky na aktivitu a pozornost dětí. |
| Alergeny | může obsahovat stopy skořápkových plodů (mandlí). |
| Certifikace | bez lepku, bez laktózy. |
Časté dotazy
Vaše otázky, naše rady
Jak zabránit praskání potahovací hmoty při potahování?
Před vyválením hmotu 2 až 3 minuty hněťte, aby změkla. Na ploše posypané moučkovým cukrem ji vyválejte na tloušťku 4-5 mm a uhlaďte od středu k okrajům, aby se pod ní nezachytily vzduchové bubliny. Pokud hmota praskne, uhlaďte ji prstem s kapkou vody.
Jsou třpytky v Shimmering Rose jedlé?
Ano, třpytky E555 obsažené v hmotě jsou schváleným potravinářským barvivem, na rozdíl od dekorativního třpytivého prášku naneseného na povrch.
Jak dlouho vydrží potažený dort?
2 až 3 dny při pokojové teplotě (15-22 °C), mimo vlhkost a přímé světlo. Neuchovávejte v chladničce: potahovací hmota se při kontaktu s chladem orosí a začne lepit.
Další zdroje
Prohlédněte si kolekci cukrových hmot nebo kompletní řadu FUNCAKES.
Další informace
Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.
