Sweet Pink může na přímém světle mírně vyblednout: hotový dort uchovávejte před servírováním mimo dosah slunce.
Fondán FUNCAKES Sweet Pink je vláčný a tvárný fondán připravený k použití, barvený azorubinem. Má jemný pudrově růžový odstín, světlejší než Hot Pink a sytější než Pastel Pink.
Toto balení po 250 g je ideální na vyzkoušení, malé projekty i pro řemeslníky: vystačí na potažení 1 dortu o průměru 15 až 18 cm nebo 12 až 18 cupcakes.
Hodí se na oslavy příchodu holčičky, první narozeniny a romantické výtvory.
Technické parametry
Obsah balení
250 g
1 bochánek fondánu připraveného k použití
Barva
Sweet Pink
E122
Textura při rozvalování
Pružný
rozválení válečkem na tloušťku 4-5 mm, na ploše poprášené moučkovým cukrem
Použití
Potahování dortu: rozválejte na tloušťku 4-5 mm a položte na tenkou vrstvu hladkého máslového krému nebo ganache.
Modelování figurek: postavičky, zvířata, květiny a plastické dekorace, případně zpevněné práškem CMC.
Dekorativní výřezy: nápisy, tvary a čisté okraje vykrojené vykrajovátkem nebo hladkým nožem.
E122: může mít nepříznivé účinky na aktivitu a pozornost dětí.
Alergeny
může obsahovat stopy skořápkových plodů (mandlí).
Certifikace
bez lepku, bez laktózy.
Časté dotazy
Vaše otázky, naše tipy
Jak zabránit praskání fondánu při potahování?
Před rozválením fondán 2 až 3 minuty hněťte, aby změkl. Rozválejte ho na tloušťku 4-5 mm na ploše poprášené moučkovým cukrem a uhlaďte od středu k okrajům, aby se pod ním nezachytily vzduchové bubliny. Pokud popraská, uhlaďte ho prstem s kapkou vody.
Je Sweet Pink stejný odstín jako Hot Pink?
Ne: Sweet Pink je jemná pudrově růžová, zatímco Hot Pink je sytá výrazná magenta. Oba odstíny jsou dostupné v balení po 250 g, abyste je mohli před výběrem porovnat.
Jak dlouho vydrží potažený dort?
2 až 3 dny při pokojové teplotě (15-22 °C), mimo vlhkost a přímé světlo. Neuchovávejte v chladničce: fondán se při kontaktu s chladem potí a lepí.
