Colour Mill - Cukrová hmota
Zelená cukrová hmota 250 g
Probarvená zelená hmota na potahování a modelování
Cukrová hmota Colour Mill zelená je profesionální hmota připravená k použití, probarvená v celé hmotě: výrazná a přírodní zelená, ani příliš žlutá, ani příliš tmavá. Pružná textura, kontrolovaná elasticita, snadné vyválení bez praskání a trhání.
Balení o hmotnosti 250 g je určeno na drobné dekorace, modelované květiny a individuální práci spíše než na potažení celého dortu. Nelepí se nadměrně k pracovní ploše a při správném uzavření si zachovává své vlastnosti i několik týdnů po otevření.
Vlastnosti
- Čistý obsah
- 250 g
- Tloušťka vyválení
- 2-3 mm
- Minimální trvanlivost při neotevřeném obalu
- 18 měsíců
Doporučené použití
- Listy a stonky modelované z cukrové hmoty
- Dorty typu layer cake s vánočními motivy a jedlovými dekoracemi
- Narozeninové dorty s přírodními motivy a dinosaury
Návod k použití
- Vyjměte hmotu 30 minut před použitím, aby dosáhla pokojové teploty, a poté ji 1 až 2 minuty prohněťte v rukou, aby změkla
- Vyválejte na pracovní ploše lehce posypané moučkovým cukrem nebo kukuřičným škrobem: 3 mm na potažení, 2 mm na jemné dekorace
- Položte na vychlazený dort (ztuhlá ganache nebo máslový krém), uhlazujte odshora dolů do stran pomocí uhlazovače krouživými pohyby; zbytek zabalte do fólie tak, aby přiléhala k hmotě, a uchovávejte ve vzduchotěsné nádobě
Složení a alergeny
Složení: Cukr, glukóza, voda, glycerol, kukuřičný škrob, zahušťovadla: E415, E405, barviva: E102, E133, přírodní aroma (vanilka), konzervant: E202.
Časté dotazy
Vaše otázky, naše rady
Hodí se tato zelená na tvarování tenkých lístků?
Ano, její pružnost umožňuje vyválet ji na 2 mm a vytvořit tenké lístky, které se ohýbají, aniž by se lámaly.
Lze z této hmoty vytvořit tmavší jedlově zelenou?
Ano, přidávejte malé množství černé nebo čokoládově hnědé hmoty, dokud nedosáhnete požadované sytosti.
Hodí se tento zelený odstín na dorty s dinosaury?
Ano, pro toto téma se běžně používá a často se kombinuje s čokoládově hnědou barvou, která vytvoří plastičnost a šupiny.
Další zdroje
Prohlédněte si celou řadu Colour Mill. Prozkoumejte naši nabídku cukrových hmot všech značek. Na vyvalování najdete naše profesionální uhlazovače a špachtle.
Další tipy
Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.
