FUNCAKES PRO - Potravinářské aroma
Pistáciová ochucovací pasta XL
Profesionální 240g balení, 60 % skutečných pistácií, přirozené zelené zabarvení
Profesionální 240g balení pistáciové ochucovací pasty FUNCAKES vyniká nejvyšším podílem skutečných pistácií v celé řadě, a to 60 %. Dodává intenzivní chuť i přirozené zelené zabarvení, které zůstává stabilní při pečení až do 220 °C.
Vlastnosti
- Objem
- 240 g
- Dávkování podle použití
- 3 až 8 %
- Tepelná stabilita při pečení
- 220 stupňů C
Doporučené použití
- Máslové krémy, ganache a přirozeně zbarvené makronky (dávkování 3-6 %)
- Piškotové korpusy, mandlové koláčky a odpalované těsto (dávkování 4-8 %)
- Zmrzlina a sorbety s přírodním zeleným zbarvením
Úplný technický list
| Značka | FUNCAKES |
|---|---|
| Balení | Uzavíratelná profesionální nádoba o objemu 240 g |
| Obsah pistácií | 60 % skutečných pistácií |
| Složení | Pistácie (60 %), rostlinné oleje a tuky (palma, slunečnice), barviva: E100, E141, sůl, aroma, emulgátor: E322 (sója) |
| Alergeny | Obsahuje skořápkové plody (pistácie) a sóju. Může obsahovat stopy jiných skořápkových plodů a vajec. |
| Výživové údaje (na 100 g) | Energetická hodnota 733 kcal / 3068 kJ; tuky 71,0 g (z toho nasycené mastné kyseliny 25,0 g); sacharidy 4,5 g (z toho cukry 2,4 g); bílkoviny 16,0 g; sůl 0,8 g |
| Odhadovaný výtěžek | 8 až 12 dávek po 500 g podle dávkování |
| Skladování | Skladujte v suchu, chraňte před světlem a teplem. Po použití nádobu vzduchotěsně uzavřete, po otevření spotřebujte nejlépe do 4 až 6 měsíců. |
Časté dotazy
Vaše otázky, naše rady
Může tato pasta nahradit čistou pistáciovou pastu?
Díky 60 % pistácií nabízí skvělý kompromis mezi autenticitou a praktičností při běžném pečení; pro 100% pistáciovou chuť ji lze doplnit čistou pistáciovou pastou.
Proč se pasta někdy ve sklenici odděluje?
Je to běžné, protože obsahuje 71 % přírodního tuku: pistáciové oleje vystupují na povrch. Před každým použitím promíchejte.
Je vhodná pro osoby alergické na skořápkové plody?
Ne, obsahuje pistácie a sóju, a proto by se jí lidé s alergií na tyto složky měli vyhnout.
Další informace
- Všechna naše potravinářská aromata.
- Řada FUNCAKES.
- • Naše tipy na makronky.
Zjistěte více
Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.
