Zlaté metalické cukrové perličky 4, 6 & 8 mm - 900 g
Tři zlaté velikosti, profesionální balení 900 g.
Tato směs zlatých metalických cukrových perliček obsahuje tři velikosti, 4, 6 a 8 mm, v profesionálním balení 900 g. Elegantní a strukturovaný vzhled je určený profesionálním cukrářům a tvůrcům dortů a hodí se na svatební dorty, dezerty do vitríny, zdobené sušenky i slavnostní cupcaky.
Technické parametry
- FORMÁT
- 900 g
- VELIKOSTI
- 4, 6 a 8 mm
- ALERGEN
- Ryby (želatina)
Doporučené použití
- Zdobte svatební a slavnostní dorty prostorovými dekoracemi
- Zdobte cupcaky, vrstvené dorty a vánoční cukroví
- Zdobte dezerty, rolády a vícepatrové dorty
- Připevněte pomocí královské polevy, jedlého lepidla nebo rozpuštěné čokolády
Tip od Patissland
Kompletní technický list
| Složení | Cukr, kukuřičný škrob, maltodextrin, rybí želatina, barviva E174, E102, E172, E100, protispékavá látka E555, potahovací látka šelak |
|---|---|
| Alergeny | Obsahuje ryby (želatinu) |
| Velikosti | 4 mm, 6 mm a 8 mm |
| Balení | 900 g, velké balení pro profesionální použití |
| Nutriční hodnoty (100 g) | 1656 kJ / 398 kcal, sacharidy 98,7 g, z toho cukry 94,1 g, tuky 0,1 g, z toho nasycené mastné kyseliny 0,1 g, bílkoviny 0 g, sůl 0,01 g |
| Skladování | Na chladném a suchém místě, dobře uzavřené |
Časté dotazy
Vaše otázky, naše rady
Je toto velké balení vhodné pro intenzivní používání v dílně?
Ano, balení 900 g je při častém používání v profesionální cukrářské výrobě ekonomické.
Jakou velikost zvolit pro ústřední body?
Velikost 8 mm zvýrazní ústřední body, 6 mm vytvoří linie a 4 mm vyplní mezery mezi nimi.
Jak připevnit kuličky na rozpuštěnou čokoládu?
Kuličky pokládejte, jakmile začne čokoláda tuhnout. Přilnou, aniž by se potopily nebo sklouzly.
Doplňující informace
Objevte kolekci Azucren, jedlé dekorace, verzi 90 g ve 4, 6 a 8 mm nebo mix dvou velikostí 900 g.
Další informace
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit











