Perforovaná obdélníková forma na tartaletky 146 x 35 mm
Podlouhlý mikroperforovaný formát, výška 20 mm, na tartaletky a jednotlivé finanční řezy
Perforovaný podlouhlý ráfek na koláč Silikomart 146 x 35 mm dodává tartaletkám a jednotlivým finančním řezům moderní obdélníkový vzhled. Mikroperforovaná stěna zajišťuje rovnoměrný odvod vlhkosti pro křehké těsto a nepřilnavý termoplastický kompozit zaručuje čisté okraje při vyjímání z formy.
Vlastnosti
- Délka
- 146 mm
- Šířka
- 35 mm
- Výška
- 20 mm
- Teplotní rozsah
- -60 až 180 °C
Použití
- Podlouhlé tartaletky pro jednoho, naaranžované v řadě: ovoce v řadě, kuličky ganache, kousky čerstvého ovoce
- Jednotlivé obdélníkové finanční řezy
- Mražené tyčinky a jednotlivé porce dezertů
- Porce pro jednoho na talíř nebo do vitríny obchodu
Technický list
| Značka | Silikomart |
|---|---|
| Formát | oblong 146 x 35 mm |
| Výška | 20 mm |
| Materiál | nepřilnavý, nedeformovatelný a nerezavějící termoplastický kompozit |
| Teplotní rozsah | -60 °C až +180 °C |
| Údržba | vhodné do myčky nádobí |
Časté dotazy
Vaše otázky, naše rady
Kolik porcí má tartaletka o rozměrech 146 x 35 mm?
Tento formát odpovídá podlouhlé porci pro jednoho, ideální k servírování na talíři nebo do vitríny. Počítejte s jedním ráfkem na osobu.
Hodí se tento ráfek na finanční řezy?
Ano. Výška 20 mm a nepřilnavý povrch se hodí na obdélníkové finanční řezy i korpusy na tartaletky a umožňují čisté vyjmutí z formy.
Je třeba formu před pečením vymazat?
Díky nepřilnavému povrchu to není nutné. Nejlepších okrajů dosáhnete vyjmutím z formy za studena, až těsto zpevní.
Další zdroje
Objevte další formáty v naší nabídce koláčů a tartaletek a kolekci dortových kruhů a ráfků.
Pro inspiraci
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit












