Směs na čokoládový krém Enchanted Cream - 450 g
Lehký čokoládový krém, hotový za 3 minuty šlehání, bez másla.
Směs FUNCAKES na čokoládový krém Enchanted Cream vytvoří lehký a hladký krém s čokoládovou příchutí, který je lépe stravitelný než klasický máslový krém. Připravíte ho za 3 minuty s mlékem, vodou nebo jejich směsí a můžete ho ihned použít na zdobení cupcakes a dortů pomocí cukrářského sáčku.
Technické vlastnosti
- Obsah
- 450 g
- ≈ 1 kompletní dávka
- Šlehání
- 3 min
- Vysoká rychlost
- Vydatnost
- Ø 25 cm
- 2 vrstvy + potažení
Příprava a použití
- Smíchejte 150 g směsi se 100 ml mléka a 100 ml vody.
- Šlehejte vysokou rychlostí přibližně 3 minuty, dokud nevznikne lehký a hladký krém.
- Ihned použijte na plnění nebo zdobení dortů a cupcakes pomocí cukrářského sáčku.
- Jedna dávka postačí na 2 vrstvy a potažení dortu o Ø 25 cm nebo na ozdobení 24 až 30 cupcakes pomocí cukrářského sáčku.
- Zbytek uchovávejte v uzavřené nádobě v chladničce několik dní; před dalším použitím promíchejte.
Kompletní technický list
| Značka | FUNCAKES |
|---|---|
| Obsah | 450 g |
| Složení | Cukr, glukózový sirup (sušený), kakaový prášek (odtučněný), částečně hydrogenovaný olej (palmový), emulgátor: E471, E472f, hydrogenovaný rostlinný tuk (kokosový), mléčné bílkoviny, dextróza, stabilizátor: E450, E263, E339, E516, zahušťovadlo: E401, E464, protispékavá látka: E341 |
| Alergeny | Obsahuje mléčné bílkoviny. Může obsahovat stopy lepku, vajec, sóji a lupiny. |
| Skladování | Prášek: skladujte na chladném a suchém místě. Připravený krém: v chladničce, vydrží několik dní |
Časté otázky
Vaše otázky, naše rady
Lze nahradit mléko pouze vodou?
Ano, recept funguje i se samotnými 200 ml vody pro lehčí krém nebo se samotnými 200 ml mléka pro plnější chuť.
Vydrží tento krém při pokojové teplotě během akce?
Je stabilnější než domácí šlehačka, ale stále jde o mléčný krém: naplněný dort uchovávejte v chladu a vyndejte ho až těsně před podáváním.
Jaký je rozdíl oproti směsi na vanilkový krém Enchanted Cream?
Neutrální směs má jemnou vanilkovou chuť a bílý základ, který lze snadno obarvit, zatímco tato čokoládová verze nabízí kakaovou chuť bez nutnosti dalšího dochucování.
Další zdroje
Podívejte se také na směs na vanilkový krém Enchanted Cream a kolekci cupcakes.
Další informace
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit











