Směs na bezlepkové makronky - 300 g
Bezlepkové skořápky na makronky, vyrobené ve vyhrazených výrobních prostorách.
Směs na bezlepkové makronky FUNCAKES umožňuje připravit skořápky makronek bez tradičního míchání bílků. Vyrábí se ve vyhrazených prostorách, které zaručují obsah lepku nižší než 20 mg na kg. Tato hranice je vhodná pro přísnou bezlepkovou dietu u naprosté většiny osob s celiakií.
Technické vlastnosti
- Obsah
- 300 g
- 1 sáček
- Obsah lepku
- < 20 mg/kg
- Vyhrazené výrobní prostory
- Skladování
- Pokojová teplota
- Suché místo
Použití a důležitá upozornění
- Před nastříkáním skořápek dodržte dávkování a dobu odležení uvedené na obalu.
- Před pečením nechte skořápky oschnout na vzduchu, aby vznikla typická nožka makronky.
- Podle požadované příchutě naplňte ganache, máslovým krémem nebo džemem.
- Směs uchovávejte na suchém místě při pokojové teplotě, mimo dosah teplotních výkyvů.
Kompletní technický list
| Značka | FUNCAKES |
|---|---|
| Obsah | 300 g |
| Složení | Cukr, škrob (kukuřičný, rýžový), mandlová mouka, sušený vaječný bílek, rýžová bílkovina, barvivo: E170, aroma, regulátor kyselosti: E575 |
| Alergeny | Obsahuje skořápkové plody (mandle) a vejce. Může obsahovat stopy sóji a mléka. |
| Certifikace | Bez lepku (< 20 mg/kg) |
| Skladování | Suché místo, pokojová teplota |
Často kladené otázky
Vaše otázky, naše rady
Je tato směs vhodná při alergii na skořápkové plody?
Ne: obsahuje mandlovou mouku, která je sama o sobě významným alergenem, kromě vaječného bílku. Je vhodná pouze pro bezlepkovou dietu, nikoli pro osoby s alergií na skořápkové plody nebo vejce.
Je při použití této směsi nutné ruční makronážování?
Ne, tato směs usnadňuje nejnáročnější krok přípravy klasických makronek. Před pečením je však stále nutné dodržet dobu zaschnutí, aby vznikla typická nožka.
Lze tyto makronkové skořápky naplnit libovolným krémem?
Ano, ganache, máslový krém i marmeláda se hodí, pokud samy neobsahují lepek, má-li být makronka určena člověku s celiakií.
Další zdroje
Prozkoumejte kolekci makronek a další produkty bez lepku.
Další inspirace
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit











