Silikomart · Sametový sprej
Sametový sprej Světle hnědý 250 ml
Sprej na bázi kakaového másla, matný sametový efekt na dezertech
Světle hnědý sametový sprej Silikomart vytvoří jediným stisknutím matný sametový efekt typický pro profesionální dezerty. Po nastříkání na zmrazený dezert okamžitě ztuhne a vytvoří jemný barevný povlak z kakaového másla. Jeho světle hnědý odstín, jemnější než klasická hnědá, se hodí na dezerty s kávou a mlékem nebo karamelem.
- Objem
- 250 ml
- Barva
- Světle hnědá
- Základ
- Kakaové máslo
Doporučené použití
- Matný sametový povrch na zmrazených dezertech a mousse
- Zdobení jednotlivých dezertů do vitríny nebo na akci
- Alternativa k profesionálnímu nástřiku pomocí pistole
- Vhodný pro profesionální provozy i domácí cukráře
Technické údaje
| Objem | 250 ml |
|---|---|
| Barva | Světle hnědá |
| Základ | Sprej s kakaovým máslem |
| Aplikace | Na zmrazený dezert ze vzdálenosti 25-30 cm |
| Alergeny | Možné stopy mléka a sóji |
Vaše dotazy, naše rady
Na jaký povrch se sametový sprej nanáší?
Sprej se nanáší na dobře zmrazený, právě vyklopený dezert, například mousse nebo jiný cukrářský dezert: chladný povrch způsobí okamžitou krystalizaci nastříkaného kakaového másla, které vytvoří jemný matný povlak imitující samet.
Je potřeba před konzumací dezertu ošetřeného sametovým sprejem počkat?
Ano, po aplikaci se doporučuje nechat dezert rozmrazit v chladničce alespoň hodinu, aby se náplň uvnitř vrátila k běžné konzistenci.
Jaký je rozdíl oproti klasickému hnědému sametovému spreji?
Světle hnědá nabízí jemnější, béžovější odstín než klasická hnědá, která je sytější; obě varianty mají stejný základ z kakaového másla a stejný způsob aplikace.
Další informace
Všechny odstíny sametového spreje najdete v naší nabídce sametových sprejů řady Silikomart
Další informace
Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.
