FUNCAKES - přísada
Stabilizátor šlehačky 150 g
Slazený prášek pro pevnou šlehačku s dlouhou výdrží, bez dalšího cukru
Stabilizátor šlehačky FUNCAKES je prášek, který již obsahuje potřebný cukr. Zajistí, že našlehaná smetana bude pevná a dlouho si udrží tvar, takže je ideální pro zdobení cukrářských výrobků (cukrářským sáčkem i při aranžování). Není třeba přidávat další cukr a šlehačka si déle zachová svou konzistenci.
Vlastnosti
- Balení
- 150 g
- Uzavíratelná nádoba
- Dávkování
- 75 g/500 ml
- Na 500 ml smetany ke šlehání
- Složení
- Cukr je součástí
- Bez nutnosti přidávat cukr
Doporučené použití
- Šlehačka na zdobení cukrářským sáčkem
- Náplň do cupcakes a dortů s více vrstvami, která musí dobře držet tvar
- Polevy na koláče a zákusky se šlehačkou
- Dezerty, které je třeba před podáváním uchovávat několik hodin
Technický list
| Složení | Cukr, glukózový sirup (sušený), modifikovaný škrob, želírující látky (E339, E450, E516, E401), zahušťovadlo (E466) |
|---|---|
| Balení | Nádoba o hmotnosti 150 g |
| Alergeny | Může obsahovat stopy vajec, mléka a skořápkových plodů |
| Skladování | Uchovávejte v suchu, nádobu dobře uzavřete |
Často kladené otázky
Vaše otázky, naše rady
Je třeba kromě stabilizátoru přidat ještě cukr?
Ne, cukr je již součástí prášku. Přidáním dalšího cukru by byla šlehačka příliš sladká, aniž by se zlepšila její konzistence.
Jak dlouho vydrží šlehačka s tímto stabilizátorem?
Při správném chlazení si smetana stabilizovaná tímto produktem zachová pevnou konzistenci několik hodin, tedy mnohem déle než klasická šlehačka bez stabilizátoru, a hodí se tak k přepravě i přípravě předem.
Lze ho použít s rostlinnou smetanou?
Produkt je určený pro klasickou smetanu ke šlehání. U rostlinné smetany se výsledek může lišit podle obsahu tuku v použitém produktu: před přípravou většího množství ji vyzkoušejte na malém množství.
Další zdroje
Objevte všechny produkty FUNCAKES a naši nabídku potravinářských přísad pro vaše krémy a náplně.
Objevte další možnosti
Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.
