Červený dekorační cukr - 112 g
Červený krystalový cukr pro slavnostní zakončení a sezónní dekorace.
Dekorační cukr PME Cake Rouge dodá cukrářským výrobkům krystalický lesk. V dóze s dávkovacím víčkem o hmotnosti 112 g se nanáší za studena na ještě lepivý povrch a dodá požadovaný odstín pro Vánoce, Valentýna nebo zákusky red velvet. Krystalky s lesklou povrchovou úpravou si zachovávají tvar i lesk na máslovém krému, ganache nebo královské polevě.
Vlastnosti
- Obsah
- 112 g
- Odstín
- Červená
- Finální úprava
- Lesklé krystalky
Použití
- Posypte povrch cupcakes red velvet čerstvou polevou z krémového sýra.
- Vyplňte šablonou srdce nebo iniciály a vytvořte valentýnskou tabuli.
- Zvýrazněte reliéf vánoční rolády nebo ledových sušenek a vytvořte vánoční dekoraci.
- Ozdobte okraje sklenic na slavnostní nealkoholické nápoje pomocí trochy sirupu.
- Kombinujte s srdíčkovým a hvězdičkovým zdobením a vytvořte si vlastní směs.
Technický list
| Značka | PME Cake |
|---|---|
| Obsah | 112 g |
| Odstín | Červená |
| Složení | Cukr, potahovací látky (E904, E903), barviva (E160a, E120), voda |
| Alergeny | Může obsahovat stopy sóji a mléka |
| Nutriční hodnoty (100 g) | Energetická hodnota 1 657 kJ / 396 kcal, tuky 0 g, z toho nasycené mastné kyseliny 0 g, sacharidy 99 g, z toho cukry 99 g, bílkoviny 0 g, sůl 0,01 g |
| Skladování | Uzavřená nádoba, na chladném a suchém místě, mimo dosah tepla a přímého světla |
Časté dotazy
Vaše otázky, naše rady
Která barviva dodávají tomuto cukru červený odstín?
Barvu zajišťují dvě potravinářská barviva: E160a (karotenoidy) a E120 (karmin), která jsou na krystalky cukru nanesena lesklou vrstvou.
Je vhodný pro veganskou stravu?
Ne. Karmin (E120) je barvivo živočišného původu, takže tento cukr není vhodný pro veganskou ani striktně vegetariánskou stravu.
Lze s ním ozdobit okraj sklenice?
Ano. Navlhčete okraj trochou sirupu nebo ovocné šťávy a poté ho namočte do cukru nasypaného na plochý talíř. Sklenice připravte těsně před podáváním, aby krystalky zůstaly dobře zřetelné.
Další zdroje
Objevte naše červená potravinářská barviva, další cukrové dekorace i celý sortiment PME Cake.
Další inspirace
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit













