Saracino - Aromata
Supreme Mango - 1 kg
Koncentrovaná aromatizační pasta s mangem, profesionální balení.
Tato koncentrovaná aromatizační pasta Saracino s mangem v profesionálním balení o hmotnosti 1 kg obsahuje stejných 30 % přírodní mangové dužiny jako balení o hmotnosti 200 g.
Technické parametry
- Balení
- 1 kg
- Odolává pečení
- Stabilní
Doporučené dávkování
- Studené dezerty (pěny, zmrzliny, bavarois): 100 g na litr smetany nebo mléka.
- Pečené dezerty (dorty, cupcakes): 120 g na 1 kg těsta.
Kompletní technický list
| Složení | glukózový sirup, mangová dužina (30 %), cukr, regulátor kyselosti E330, voda, zahušťovadla E440 a E406, aromata, barviva kurkumin (E100) a karotenoidy (E160a) |
|---|---|
| Alergeny | Bez lepku. Může obsahovat stopy vajec, arašídů, sóji, mléka, mandlí, lískových ořechů a pistácií |
| Energie / 100 g | 1043 kJ / 246 kcal |
| Tuky / 100 g | 0 g, z toho nasycené mastné kyseliny 0 g |
| Sacharidy / 100 g | 60 g, z toho cukry 49 g |
| Bílkoviny / 100 g | 0 g |
| Sůl / 100 g | 0,03 g |
Časté dotazy
Vaše otázky, naše rady
Jak tuto aromatizační pastu zapracovat do přípravy?
Přimíchejte ji do základu přibližně na jednu minutu, aby se rovnoměrně zapracovala, a dodržte dávkování vhodné pro danou přípravu.
Odolává tato pasta pečení?
Ano, je navržena tak, aby byla tepelně stabilní, takže ji lze použít jak do pečených výrobků, tak do studených dezertů.
Jaký je rozdíl oproti balení o hmotnosti 200 g?
Složení je stejné; balení o hmotnosti 1 kg je určeno pro provozy s pravidelnou výrobou.
Další zdroje
Prohlédněte si kolekci potravinářských aromat a kolekci Saracino.
Další informace
Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.
