Reliéfní podložka Tourbillon
Silikonová podložka k texturování fondánu pomocí zakřivených vířivých vzorů v pohybu.
Reliéfní podložka Tourbillon od PME Cake umožňuje jedním tahem vytvořit texturu na fondánu nebo gumové pastě a vytlačit do ní zakřivené vířivé vzory v pohybu. Opakovaně použitelná pomůcka určená pro moderní dorty a graficky zdobené svatební dorty.
Vlastnosti
- Materiál
- Silikon
- Použití
- Opakovaně použitelné
- Mytí
- Ruční
Doporučené použití
- Potahování vrstvených dortů: přiložte texturované těsto přímo na dort a vytvořte moderní dorty i graficky zdobené svatební dorty.
- Dekorativní pláty: vykrojte z texturovaného těsta různé tvary a ozdobte jimi okraj dortu.
- Patrové dorty a svatební dorty: použijte stejný vzor na několika patrech pro jednotný vzhled.
- Sušenky a křehké pečivo: vtlačte reliéf před pečením, aby zdobení drželo i po vytažení z trouby.
- Lze kombinovat s mandlovou hmotou nebo modelovací čokoládou a dosáhnout tak různých výsledků.
Technické údaje
| Značka | PME Cake |
|---|---|
| Materiál | Pružný, opakovaně použitelný potravinářský silikon |
| Vzor | Tourbillon, zakřivené vířivé vzory v pohybu |
| Kompatibilita | Fondán, gumová pasta, mandlová hmota, modelovací čokoláda |
| Údržba | Mytí vlažnou mýdlovou vodou, sušení naplocho |
Časté dotazy
Vaše otázky, naše rady
Jak používat reliéfní podložku Tourbillon?
Rozválejte fondán nebo gumovou pastu na tloušťku přibližně 3 až 4 mm, přiložte podložku vzorem k těstu a pravidelným tlakem po ní přejeďte válečkem bez pohybu tam a zpět, aby se přenesly zakřivené vířivé vzory.
Je podložka jedlá?
Ne. Jde o opakovaně použitelnou pomůcku z potravinářského silikonu, která slouží pouze k texturování těsta: není součástí výsledného zdobení a po přejetí válečkem se odstraní.
Jak podložku čistit a skladovat?
Omyjte vlažnou mýdlovou vodou, nechte uschnout naplocho a skladujte bez přehýbání, aby si reliéf dlouhodobě zachoval svou ostrost.
Další zdroje
Všechny reliéfní a krajkové podložky a veškeré produkty PME Cake najdete na Patissland.
Další informace
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit











