Pâte 100% Noisette IGP - 180g
Pâte 100% Noisette IGP - 180g

Pasta 100% Avellana IGP - 180g

€11,99 €10,19
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La pasta pura de avellana Pariani está elaborada al 100% con avellanas Tonda Gentile Trilobata, certificadas IGP Piamonte, sin aditivos. Tarro de vidrio de 180 g.

Composición y características

  • •Ingrediente: 100% avellanas Nocciola Piemonte IGP, variedad Tonda Gentile Trilobata
  • •Sin gluten, sin colorantes, conservantes, aromas ni aditivos
  • •Textura: fluida y homogénea, refinada a menos de 20 micras (al 70%)
  • •Formato: tarro de vidrio de 180 g

Usos en pastelería

  • •Ganaches, tabletas, cremas y pastas para untar
  • •Mousses, panna cotta, merengues y bavarois
  • •Helados artesanales (gelato) y sorbetes
  • •Aderezos y salsas gastronómicas

A tener en cuenta

Conservar en un lugar fresco y seco, protegido de la luz directa. Contiene avellana. Puede contener trazas de almendra, pistacho, nuez, nuez pecana, anacardo, nuez de macadamia, sésamo, soja y leche.

Preguntas frecuentes

¿Qué significa la IGP Piamonte?

Es una indicación geográfica protegida que garantiza el origen y la variedad Tonda Gentile Trilobata, cultivada en la región del Piamonte, en Italia.

¿Esta pasta contiene azúcar añadido?

No, está compuesta al 100% de avellanas, sin ningún aditivo.

¿Se puede utilizar para preparar gelato?

Sí, su textura fluida y su sabor intenso la convierten en un ingrediente adecuado para helados artesanales y sorbetes.

Para saber más: descubre nuestra selección de avellanas.

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