FUNCAKES - Aditivo
Pó Magic Roll Out 225 g
Amido de batata ultrafino, antiaderente para estender pasta de açúcar e pasta de amêndoa
O pó Magic Roll Out FUNCAKES é um amido de batata ultrafino, ao qual foi adicionado um antiaglomerante (E551), que evita que a pasta de açúcar, a pasta de amêndoa ou qualquer pasta de modelar comestível se cole à bancada, ao rolo ou aos moldes durante a modelagem.
Características
225 g
Formato
Saco resselável
Camada fina
Dosagem
Com polvilhador ou peneiro
E551
Antiaglomerante
À base de amido de batata
Utilizações recomendadas
- Estender a pasta de açúcar sem que esta se cole ao rolo
- Modelar pasta de amêndoa e pasta de modelar comestível
- Polvilhar ligeiramente os moldes antes de desenformar decorações em pasta de açúcar
Conselho de utilização: polvilhe uma camada fina sobre a bancada e o rolo, utilizando um polvilhador ou um saco para polvilhar em vez de o fazer à mão, para obter uma distribuição uniforme e sem excessos. O excesso de pó pode secar a superfície da pasta: utilize apenas a quantidade necessária. Conserve o saco bem fechado, num local seco.
Ficha técnica
| Composição | Amido de batata, antiaglomerante (E551) |
| Formato | Saco de 225 g |
| Alérgenos | Nenhum alérgeno declarado |
| Conservação | Local seco, protegido da humidade |
Perguntas frequentes
Qual é a diferença entre o Magic Roll Out e a farinha clássica para polvilhar a bancada?
Ao contrário da farinha, o amido de batata ultrafino não deixa sabor nem resíduos visíveis na pasta de açúcar e desliza mais facilmente sem secar a superfície.
É possível utilizar demasiado pó Magic Roll Out?
Sim, o excesso pode secar a superfície da pasta de açúcar e prejudicar o seu acabamento liso. Utilize sempre uma camada fina, idealmente aplicada com um polvilhador.
Também é adequado para pasta de amêndoa?
Sim, funciona da mesma forma na pasta de amêndoa e em qualquer pasta de modelar comestível destinada à criação de decorações.
Para saber mais
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