BÂTONNETS
Bâtonnets pour biscuits de 20 cm
Résistants à la chaleur du four, lot de 20
Ces bâtonnets Wilton extra-résistants supportent la chaleur du four, ce qui permet de cuire directement les biscuits sur le bâtonnet pour un résultat professionnel. Le format de 20 cm convient également aux cake pops et aux confiseries.
20
bâtonnets
20 cm
longueur
Résistants au four
spécificité
CARACTÉRISTIQUES
- Lot de 20 bâtonnets résistants à la chaleur et compatibles avec la cuisson au four
- Longueur de 20 cm, adaptée aux biscuits sur bâtonnet et aux cake pops
- Permettent de cuire la pâte directement autour du bâtonnet
- Conviennent également aux confiseries et aux douceurs enrobées de chocolat
- Format professionnel pour une présentation régulière de toute la série
À noter : Respectez la température de cuisson indiquée dans votre recette de biscuits afin de préserver la tenue du bâtonnet au four.
FICHE TECHNIQUE
| Contenu | 20 bâtonnets |
| Longueur | 20 cm |
| Résistance | Chaleur du four |
| Marque | Wilton |
QUESTIONS FRÉQUENTES
Peut-on vraiment cuire un biscuit directement sur ce bâtonnet ?
Oui, c'est leur spécificité : contrairement aux bâtonnets classiques, ils résistent à la chaleur du four pendant la cuisson du biscuit.
Conviennent-ils aussi aux cake pops non cuits sur bâtonnet ?
Oui, leur longueur de 20 cm et leur solidité les rendent également adaptés aux cake pops moulés puis enrobés de chocolat.
Quelle est la différence avec le bâtonnet en papier de 15 cm ?
Le Cookie Stick résiste à la cuisson au four, contrairement au bâtonnet en papier de 15 cm, réservé aux préparations moulées à froid.
Pour aller plus loin
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