Norohy - Baunilha Bourbon em Pó
Vagens de Baunilha Bourbon Biológica em Pó - 10 g
Baunilha de Madagáscar finamente moída, formato de descoberta para uma dosagem precisa.
A baunilha Bourbon biológica de Madagáscar da Norohy é aqui apresentada em pó, para uma utilização prática e uma dosagem fácil, perfeitamente adequada para realçar preparações doces e salgadas.
10 g
Formato
Frasco 100% reciclável
500 µm
Granulometria
Mistura homogénea
3-6 g/kg
Dosagem
Consoante a intensidade
Características
- Origem: Madagáscar, região conhecida pela sua produção de baunilha.
- Variedade: Vanilla Planifolia.
- Certificação: agricultura biológica, clean label (sem aditivos nem conservantes).
- Sabor: notas intensamente baunilhadas e amadeiradas.
Utilização
Dosagem recomendada: 3 a 6 g de baunilha em pó por quilo de preparação, consoante a intensidade pretendida. Adequada tanto para sobremesas (pastelaria, cremes, gelados) como para pratos salgados que procuram um toque exótico.
Vantagem prática: ao contrário da vagem, o pó não requer raspagem nem abertura e conserva-se facilmente num local seco e ao abrigo da luz.
Valores nutricionais por 100 g
| Energia | 1340 kJ / 324 kcal |
| Lípidos | 11,6 g, dos quais ácidos gordos saturados 1,58 g |
| Hidratos de carbono | 26,7 g, dos quais açúcares 8,1 g |
| Fibras alimentares | 42,7 g |
| Proteínas | 6,9 g |
| Sal | 0,05 g |
Alergénios
Produto sem alergénios declarados.
Perguntas frequentes
O formato de 10 g é suficiente para testar o produto?
Sim, é um formato de descoberta concebido para testar a dosagem e o perfil aromático antes de passar, se necessário, para uma embalagem maior.
A quantas vagens corresponde 1 g de pó?
A título indicativo, cerca de meio grama a 1 g de pó corresponde ao poder aromático de uma vagem de baunilha normal; ajuste consoante a intensidade pretendida.
A pó é adequado para preparações salgadas?
Sim, a sua dosagem precisa e textura fina fazem dela um ingrediente adequado tanto para pratos salgados como para sobremesas.
Para saber mais
Descubra a coleção Norohy e os aromas alimentares.
Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.
