Patisse - Utensílios de pastelaria
Grelha de Pastelaria de 3 Níveis
Triplica a superfície de arrefecimento na vertical
Esta grelha de arrefecimento de 3 níveis empilháveis, em aço reforçado da marca Patisse, triplica a superfície de arrefecimento sem ocupar mais espaço no chão: ideal para grandes fornadas.
Características
3
Níveis
empilháveis
41 x 25,5 cm
Por nível
19 cm
Altura total
3 níveis empilhados
Utilização
- Arrefecimento de grandes fornadas (aniversários, workshops de pastelaria)
- Organização por nível: por exemplo, bolos fofos, bolachas secas, massas folhadas
- Arrumação compacta graças aos níveis amovíveis
A ter em conta: deixe os produtos de pastelaria repousar pelo menos 30 minutos para bolachas e 1 a 2 horas para um bolo antes de aplicar a cobertura. Desmonte os níveis para arrumar.
Ficha técnica completa
| Marca | Patisse |
| Material | Aço reforçado |
| Formato | 41 x 25,5 cm por nível, 19 cm de altura (3 níveis) |
| Manutenção | Recomenda-se lavar à mão |
Perguntas frequentes
Porquê escolher uma grelha de 3 níveis em vez de uma grelha simples?
Triplica a superfície de arrefecimento disponível sem triplicar o espaço ocupado no chão, o que é útil para fornadas volumosas.
É possível desmontar os níveis?
Sim, os níveis desmontam-se, facilitando a arrumação entre utilizações.
Quanto tempo deve deixar arrefecer um produto de pastelaria nesta grelha?
Conte com pelo menos 30 minutos para bolachas e 1 a 2 horas para um bolo antes de aplicar a cobertura.
Para saber mais
Para um formato simples, veja a Grelha de Arrefecimento de 32 cm ou a Grelha Dobrável. Consulte toda a gama na coleção Patisse.
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