Cake Lace - Tapete para Renda
Tapete para Renda Frozen Crystal Grande
Padrão gelado e cristalino para um rebordo de inverno em pasta de açúcar.
O tapete para renda Frozen Crystal Grande reproduz um padrão de flocos de neve e elementos cristalinos, pensado para uma estética invernal em bolos de casamento e bolos das festas de fim de ano. Utiliza-se com a pasta Cake Lace Mix para obter uma renda comestível fina e flexível, para aplicar no rebordo ou como destaque sobre a pasta de açúcar.
Características
Silicone
Material próprio para alimentos
Formato grande
Dimensão do tapete
Flocos e cristais
Padrão invernal
Conselhos de utilização
- Preparar a pasta Cake Lace Mix de acordo com as instruções do fabricante e, em seguida, espalhá-la numa camada fina e uniforme sobre o tapete.
- Secar a 80 °C durante 12 a 15 minutos e deixar arrefecer durante 5 minutos antes de desenformar.
- Fixar a renda na pasta de açúcar com um pincel de água de ponta larga.
- Colorir a pasta antes da secagem com corante em pó ou em gel para obter tons pastel ou mais intensos.
- Aplicar de preferência sobre ganache ou creme de manteiga merengado: o creme de manteiga clássico, demasiado mole, não mantém o padrão.
Nota: conservar a renda seca na horizontal, envolvida em papel vegetal e depois numa folha de alumínio, ao abrigo da luz e de odores fortes. Nestas condições, mantém-se flexível durante vários meses.
Perguntas frequentes
O padrão Frozen Crystal corresponde a uma licença da Disney?
Não. Frozen Crystal é o nome do padrão desta gama Cake Lace: uma decoração gelada e cristalina de inspiração invernal, sem qualquer relação com uma licença ou personagem.
Durante quanto tempo a renda pode ser utilizada depois de seca?
Durante vários meses, desde que seja conservada na horizontal, ao abrigo da luz e da humidade, envolvida em papel vegetal e depois numa folha de alumínio.
Sobre que bases se pode aplicar esta renda?
Sobre pasta de açúcar, ganache ou creme de manteiga merengado. Não adere corretamente ao creme de manteiga clássico, demasiado mole para a manter no lugar.
Para saber mais
Descubra os outros padrões da coleção Tapetes para Renda, a Pasta de Açúcar para aplicar no rebordo e os Corantes em Pó para dar cor à renda.
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