Squires Kitchen · Design de Bolos
Pack de 10 Folhas de Papel de Hóstia A4
Papel comestível fino, para glacé real, sugarcraft e decorações de design de bolos.
Este pack de 10 folhas de papel de hóstia A4 (formato padrão 21 × 29,7 cm) da Squires Kitchen é composto por fécula de batata e água, sem corantes nem aditivos adicionados. Fino e neutro em sabor e odor, pode ser cortado, pintado ou impresso com tinta alimentar, dissolvendo-se na boca ao contacto com a saliva ou a humidade.
Características
- Pack de 10 folhas no formato A4 (21 × 29,7 cm)
- Composição simples: fécula de batata e água
- Sem glúten, sem ovo, sem leite, sem soja, sem frutos de casca rija, sem OGM
- Neutro em sabor e odor, dissolve-se na boca
- Pode ser cortado com x-ato, cortador ou máquina de corte alimentar
- Pode ser pintado com tinta alimentar ou impresso com uma impressora alimentar dedicada
Conselhos de utilização
- Cortar os motivos pretendidos: flores, borboletas, penas, faixas e placas decorativas
- Para uma decoração em volume, humedecer muito ligeiramente as extremidades e moldar antes de secar
- Para sobrepor duas folhas, humedecer ligeiramente a superfície de contacto, pressionar e deixar secar durante cerca de 30 minutos
- Fixar a decoração no bolo com uma pequena quantidade de glucose, gel de cobertura ou glacé real
- Colocar a decoração o mais tarde possível antes de servir: a humidade do bolo amolece gradualmente o papel de hóstia
Adequado para decorações de tradição britânica (glacé real, sugarcraft, bolos de casamento): flores, borboletas e elementos leves colocados sobre uma peça em pasta de açúcar.
A ter em conta: conservar à temperatura ambiente, protegido da humidade, do calor e da luz direta, idealmente num saco hermético ou numa caixa fechada. Folhas que amoleçam ou se tornem pegajosas indicam uma humidade ambiente demasiado elevada: devem ser transferidas para um local mais seco. Sem glúten, sem OGM, adequado a dietas vegetarianas e veganas.
Ficha técnica
| Marca | Squires Kitchen (Reino Unido) |
| Formato | A4, 21 × 29,7 cm |
| Embalagem | Pack de 10 folhas |
| Composição | Fécula de batata, água |
Perguntas frequentes
O papel de hóstia é realmente comestível?
Sim, totalmente. Composto apenas por fécula de batata e água, é digerido como qualquer alimento à base de fécula e dissolve-se na boca em poucos segundos.
É possível sobrepor várias folhas para obter uma decoração mais espessa?
Sim, humedecendo ligeiramente a superfície de contacto entre duas folhas, pressionando suavemente e deixando secar durante cerca de 30 minutos.
Quando se deve colocar uma decoração de papel de hóstia no bolo?
O mais tarde possível, idealmente na hora anterior a servir, pois a humidade do glacé ou do creme amolece gradualmente o papel.
Para saber mais
Complete com a coleção de Pasta de Açúcar para as suas decorações de design de bolos.
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