FunCakes - Bases para Bolos
Base Retangular Prateada para Bolos
Base retangular para bolos FunCakes de 4 mm, suporte rígido para troncos de Natal e entremets
A base retangular prateada para bolos FunCakes oferece um suporte rígido com 4 mm de espessura, mais robusto do que os formatos finos de 2 a 3 mm. O seu acabamento metalizado brilhante é particularmente adequado para troncos de Natal, entremets montados em aros de pastelaria e bolos familiares de grandes dimensões. Estão disponíveis várias dimensões retangulares, que pode selecionar diretamente na página do produto.
Características principais
4 mm
Espessura
Suporte ultrarrígido
Retangular
Formato
Adequada para troncos e aros
Prateado
Acabamento
Brilhante, próprio para contacto alimentar
Utilizações recomendadas
- Troncos de Natal e de festas; o acabamento metalizado realça ganaches e coberturas espelhadas
- Entremets montados em aros de pastelaria: fraisier, óperas e mil-folhas retangulares
- Sheet cakes e number cakes que necessitem de uma base retangular sólida
- Bolos familiares de grandes dimensões e bolos para cerimónias familiares
- Tabuleiros de petits fours e buffets: macarons, cupcakes e verrines reunidos num único suporte
Conselho para o transporte: centre o bolo na base e fixe-o com um pouco de cobertura ou chocolate derretido antes da deslocação, para evitar que deslize. Coloque uma folha de papel vegetal entre o bolo e o suporte para proteger o revestimento e facilitar a limpeza.
Ficha técnica
| Marca | FunCakes |
| Formato | Retangular |
| Cor | Prateado metalizado brilhante |
| Espessura | 4 mm |
| Material | Cartão de alta densidade comprimido, revestimento próprio para contacto alimentar |
| Conformidade | Autorizado para contacto alimentar direto |
| Embalagem | Vendida à unidade |
Perguntas frequentes
Base de 4 mm ou Cake Drum de 12 mm: qual é a diferença?
A base de 4 mm é adequada para bolos simples de um nível (troncos, entremets e layer cakes) e é uma opção económica. O Cake Drum de 12 mm, muito mais espesso, serve como base estrutural para bolos pesados e bolos de casamento com vários andares.
Como escolher o tamanho certo em relação ao meu bolo?
Preveja uma margem de 2 a 5 cm de cada lado em relação às dimensões do bolo, para facilitar o manuseamento e permitir uma borda decorativa. Para um tronco, acrescente 5 a 8 cm ao comprimento.
Pode ser colocada no frigorífico?
Sim, o cartão de alta densidade e o revestimento prateado resistem ao frio positivo durante várias horas ou até durante uma noite inteira. No entanto, evite o congelador, pois pode gerar condensação quando regressar à temperatura ambiente.
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