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Faca de Precisão

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PME Cake - Modelagem

Faca de Precisão e Lâmina de Inserção de Fita PME Cake

Corte limpo e inserção de fita na base do bolo

Esta ferramenta PME Cake combina duas funções: uma lâmina de precisão para cortes limpos em pasta de açúcar e uma lâmina de inserção de fita na outra extremidade, concebida para criar uma ranhura limpa na base do bolo e inserir uma fita de acabamento.

Características

Lâmina de precisão
Função 1
corte limpo
Lâmina de inserção
Função 2
colocação de fita na base do bolo
PME Cake
Marca
Reino Unido

Utilização

  • Corte limpo de pasta de açúcar, em linhas retas e curvas
  • Inserção de uma fita de acabamento na base do bolo após a cobertura
  • Ajustes precisos na cobertura e nas junções
  • Corte de pequenos elementos para figuras modeladas
  • Acabamentos de bolos de casamento e bolos de vários andares

A ter em conta: Insira a fita quando a cobertura estiver bem firme, para obter uma ranhura limpa que não volte a fechar-se.

Ficha técnica

Marca PME Cake (Reino Unido)
Tipo faca de precisão e lâmina de inserção de fita
Material plástico com lâmina metálica
Compatibilidade pasta de açúcar, pasta de goma, pasta de amêndoa, chocolate plástico
Faz parte do Conjunto de 8 ferramentas de modelagem PME Cake

Perguntas frequentes

Como funciona a lâmina de inserção de fita?

Cria uma ranhura fina na pasta de açúcar, na base do bolo, onde a fita é inserida e fica presa sem cola.

A lâmina de corte é substituível?

Não, é uma ferramenta fixa com duas extremidades, sem peças amovíveis, concebida para utilização direta sem manutenção da lâmina.

Pode ser utilizada para cortar bolachas antes de irem ao forno?

Sim, a lâmina de precisão permite aperfeiçoar os contornos de uma bolacha detalhada antes ou depois de cozer.

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