PME Cake - Modelagem
Roda de Modelagem PME Cake
Roda dentada para marcar, cortar e perfurar pasta de açúcar
A Roda de Modelagem PME Cake é uma roda dentada de plástico próprio para uso alimentar, montada num cabo, vendida individualmente ou incluída no Conjunto de 8 Ferramentas de Modelagem. Serve para marcar linhas direitas e nítidas, cortar tiras regulares e perfurar padrões repetidos em pasta de açúcar ou gum paste.
Características
Roda dentada
Função
marcação e corte
Cabo
Preensão
utilização prolongada
PME Cake
Marca
Reino Unido
Utilização
- Marcação de linhas direitas para orientar um corte
- Corte de tiras regulares, fitas de pasta de açúcar e orlas
- Perfuração de padrões pontilhados que imitam uma costura
- Marcação de referências antes da montagem de peças moldadas
Nota: Faça rolar a ferramenta sem pressionar demasiado para não rasgar uma pasta fina. Em pasta de açúcar fresca, a roda dentada deixa uma marca mais nítida.
Ficha técnica
| Marca | PME Cake (Reino Unido) |
| Tipo | ferramenta de marcação e corte com roda |
| Material | plástico próprio para uso alimentar |
| Compatibilidade | pasta de açúcar, gum paste e pasta de amêndoa |
| Faz parte do | Conjunto de 8 Ferramentas de Modelagem PME Cake |
Perguntas frequentes
Qual é a diferença em relação a uma faca de precisão?
A roda corta ao rolar, proporcionando linhas contínuas e regulares, enquanto uma faca exige um movimento repetido para obter o mesmo comprimento de corte.
Pode ser utilizada em chocolate plástico?
Sim, desde que o chocolate plástico se mantenha maleável; depois de endurecer, é preferível cortá-lo com uma faca aquecida.
Esta ferramenta é vendida individualmente ou apenas no conjunto?
É vendida individualmente na Patissland, independentemente do Conjunto de 8 Ferramentas de Modelagem PME Cake.
Para saber mais
o conjunto completo, ferramentas de modelagem, faca de precisão
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