Pavoni - Molde de silicone
Molde de esferas com 20 cavidades - Pavoni PMO1297
Molde de silicone profissional Pavoni
O molde Pavoni PMO1297 tem 20 cavidades esféricas moldadas por injeção de silicone, para uma definição nítida dos detalhes e uma desmoldagem facilitada. Um formato compacto para pequenas séries de porções individuais.
Características técnicas
20
Cavidades
Silicone
Material
Qualidade alimentar
Forno + congelador
Compatibilidade
Utilizações
- Porções individuais doces ou salgadas
- Inserções para sobremesas de pequena série
- Decorações esféricas para montras ou buffets
Nota: esta referência (série PMO) já não consta do catálogo oficial da Pavoni: o diâmetro e o volume exatos de cada cavidade já não são comunicados pelo fabricante. Verifique o formato diretamente na etiqueta do produto antes de efetuar uma encomenda em grande quantidade.
Ficha técnica completa
| Referência | PMO1297S |
| Marca | Pavoni |
| Número de cavidades | 20 |
| Material | Silicone alimentar |
| Compatibilidade | Forno e congelador |
Perguntas frequentes
Qual é o diâmetro exato das cavidades?
O fabricante já não disponibiliza a ficha técnica desta referência. Para obter um diâmetro garantido e documentado, opte pelos moldes Pavoflex PX4313 (30 mm) ou PX4314 (20 mm) da mesma marca.
Este molde é adequado para cozinhar no forno?
Sim, o silicone Pavoni suporta a cozedura e a congelação. Na ausência de um intervalo de temperatura novamente publicado para esta referência específica, tenha cuidado acima dos 220 °C.
Como desmoldar sem danificar as esferas?
Coloque o molde no congelador durante dez minutos antes de desmoldar: a peça solta-se perfeitamente, sem deformação.
Para saber mais
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