Silikomart - Molde Decorativo
Mauresque Carré
15 cavidades quadradas com padrão oriental gravado, para sobremesas e chocolates.
O molde Mauresque Carré inspira-se nos padrões geométricos da arquitetura mourisca, com uma gravação delicada em 15 cavidades quadradas. Um acabamento requintado para sobremesas, inserções, ganaches e chocolates.
Características
15
MARCAS
20 ml
VOLUME/CAVIDADE
40 x 40 mm
DIMENSÕES
Utilizações recomendadas
- Sobremesas, inserções e ganaches individuais
- Petiscos salgados com a mesma geometria quadrada
- Cobertura com glacé espelhado claro para realçar a gravação
A ter em conta: o padrão gravado destaca-se sobretudo com glacé claro: encha até ao nível do molde para obter um relevo nítido após desenformar.
Ficha técnica completa
| Marca | Silikomart |
| Número de marcas | 15 |
| Dimensões por marca | 40 x 40 x h 16 mm |
| Volume por marca | 20 ml |
| Volume total | 300 ml |
| Padrão | Gravação oriental no fundo da cavidade |
| Material | Silicone de platina antiaderente |
| Resistência térmica | -60°C a +230°C |
Perguntas frequentes
Quantas cavidades tem este molde?
15 cavidades quadradas de 20 ml cada, num total de 300 ml.
Quais são as dimensões de uma cavidade?
40 x 40 x h 16 mm.
O molde também é adequado para chocolate?
Sim, sobremesas, ganaches e chocolates são todos adequados a esta geometria quadrada.
Para saber mais
Complete com os materiais para chocolate e os moldes para sobremesas.
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