FUNCAKES · Mistura para Preparação
Mistura para Red Velvet Cake - 500 g
Formato de 500 g para cupcakes Red Velvet, de um vermelho intenso e textura aveludada.
A Mistura para Red Velvet Cake FUNCAKES, no formato de 500 g, proporciona uma massa de um vermelho profundo e textura aveludada, ligeiramente achocolatada. Este formato dá para cerca de vinte cupcakes, sendo ideal para uma encomenda pontual sem preparar um bolo inteiro.
Características técnicas
500 g
Formato
≈ 20 cupcakes
6-8 min
Mistura
Massa leve
175 °C
Cozedura
160 °C com ventilação, ≈ 20 min
Preparação passo a passo
- Consulte a tabela de quantidades na embalagem para saber as proporções exatas de ovos, água e óleo vegetal.
- Misture a preparação com a água, os ovos e o óleo vegetal durante 6 a 8 minutos, até obter uma massa lisa.
- Pré-aqueça o forno a 175 °C (160 °C com ventilação).
- Para cupcakes, distribua a massa por formas de papel e leve ao forno durante cerca de 20 minutos.
A ter em conta: O corante E129 (vermelho allura AC) presente nesta mistura pode ter efeitos indesejáveis na atividade e na atenção das crianças: uma informação importante para encomendas destinadas a festas infantis.
Ficha técnica completa
| Marca | FUNCAKES |
| Conteúdo | 500 g |
| Ingredientes | Farinha de trigo, açúcar, amido de trigo, fermento em pó, cacau magro em pó, emulsionantes, xarope de glucose desidratado, corantes (incluindo E129), sal, farinha de soja, espessantes |
| Alergénios | Contém trigo (glúten) e soja. Pode conter vestígios de ovo, leite e tremoço. |
| Aviso | Corante E129: pode ter efeitos indesejáveis na atividade e na atenção das crianças |
| Conservação | Local fresco e seco |
Perguntas frequentes
Quantos cupcakes se obtêm com este formato de 500 g?
Cerca de 20 cupcakes deliciosos, um formato adequado para um aniversário ou uma encomenda pontual, sem ser necessário preparar um bolo inteiro.
Esta mistura contém algum corante que deva ser assinalado para as crianças?
Sim, o corante E129 (vermelho allura AC) pode ter efeitos indesejáveis na atividade e na atenção das crianças. Esta menção deve ser mantida em qualquer ficha de produto ou etiqueta destinada ao consumidor.
É possível utilizar esta mistura para um bolo inteiro em vez de cupcakes?
Sim, vertendo a massa para uma forma de bolo untada em vez de formas de papel e ajustando o tempo de cozedura conforme a espessura. Para um formato maior, a Mistura para Red Velvet Cake de 1 kg é mais adequada.
Para saber mais
Veja também a Mistura para Red Velvet Cake de 1 kg e a coleção de Corantes.
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