Silikomart - Molde de silicone
Astro 95
8 cones canelados de 95 ml, com relevo gráfico para sobremesas individuais.
O molde Astro 95 dá relevo às suas porções individuais com 8 cavidades em cone canelado de 95 ml. As suas linhas nítidas criam jogos de sombra e luz, valorizados por uma cobertura ou um aveludado.
Características
8
MOLDES
95 ml
VOLUME/CAVIDADE
Cone canelado
GEOMETRIA
Utilizações recomendadas
- Bavaroises, sobremesas pralinadas e parfaits gelados
- Cobertura espelhada para realçar as caneluras
- Aveludado para um acabamento mate e gráfico
A ter em conta: as caneluras destacam-se nitidamente após a cobertura espelhada ou o aveludado: encha até ao nível do molde para obter um relevo nítido ao desenformar.
Ficha técnica completa
| Marca | Silikomart |
| Número de moldes | 8 |
| Volume por molde | 95 ml |
| Volume total | 760 ml |
| Forma | Cone canelado |
| Material | Silicone de platina 100 % alimentar, antiaderente |
| Resistência térmica | -60°C a +230°C |
Perguntas frequentes
Quantas cavidades tem este molde?
8 cavidades em cone canelado de 95 ml, num total de 760 ml.
Que acabamento se obtém ao desenformar?
Um cone canelado com linhas gráficas nítidas.
Este molde pode ir ao forno?
Sim, é compatível com forno, congelador e ultracongelador.
Para saber mais
Veja todos os moldes para sobremesas e as coberturas espelhadas.
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