Silikomart - Moule en silicone
Quadrato XS 20
24 mini carrés de 20 ml, bordure arrondie pour un glaçage net.
Le moule Quadrato XS 20 enrichit vos assortiments de mini-desserts, avec 24 cavités carrées de 20 ml. Sa bordure arrondie facilite le glaçage, pour mousses, entremets glacés, cakes et biscuits.
Caractéristiques
24
EMPREINTES
20 ml
VOLUME/CAVITÉ
36,75 mm
CÔTÉ
Utilisations recommandées
- Mousses, entremets glacés, cakes et biscuits en mini format
- Nappage au glaçage miroir sur bordure arrondie
- Production en série pour buffets et vitrines
À noter : la bordure arrondie facilite le glaçage : coulez à ras pour des carrés réguliers, sans coulure sur les arêtes.
Fiche technique complète
| Marque | Silikomart |
| Nombre d'empreintes | 24 |
| Dimensions par empreinte | 36,75 x 36,75 x h 15,75 mm |
| Volume par empreinte | 20 ml |
| Volume total | 480 ml |
| Matière | Silicone platine sans BPA |
| Résistance thermique | -60°C à +230°C |
Perguntas frequentes
Quantas cavidades tem esta forma?
24 cavidades de 20 ml cada, num total de 480 ml.
Quais são as dimensões de uma cavidade?
36,75 x 36,75 x h 15,75 mm.
Para que utilizações é adequado este formato?
Mini sobremesas para buffets e vitrinas, em mousse, bolo ou biscoito.
Para saber mais
Veja a gama Silikomart e as outras formas para entremets.
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