Pavoni - Molde de silicone
Molde Gummy - PX4364S
Contornos arredondados à semelhança de um rebuçado
O molde Pavoflex Gummy PX4364S, concebido por Antonio Bachour, aposta em contornos arredondados e lisos que fazem lembrar a silhueta de uma goma, daí o seu nome. As suas 15 cavidades são adequadas para sobremesas individuais modernas, doces ou salgadas.
Características técnicas
15
Cavidades
90 ml
Volume por cavidade
74 x 50 x 27 mm
Dimensões da cavidade
Utilizações
- Entremets individuais com design contemporâneo
- Mousses e sobremesas geladas
- Chocolates moldados
A ter em conta: silicone de platina resistente de -40 °C a +280 °C, lavável na máquina de lavar loiça; evitar detergentes agressivos.
Ficha técnica completa
| Marca | Pavoni |
| Gama | Pavoflex |
| Design | Antonio Bachour |
| Referência | PX4364S |
| Forma | Arredondada (Gummy) |
| Cavidades | 15 |
| Volume por cavidade | 90 ml |
| Dimensões da cavidade | 74 x 50 x 27 mm |
| Volume total | 1 350 ml |
| Dimensões do molde | 300 x 400 mm |
| Resistência térmica | -40 °C a +280 °C |
Perguntas frequentes
Porque se chama Gummy este molde?
O nome vem dos contornos arredondados e lisos da cavidade, que fazem lembrar a silhueta de uma goma.
O molde Gummy pode ir à máquina de lavar loiça?
Sim, é compatível com a máquina de lavar loiça; evite apenas detergentes agressivos para preservar o silicone.
Qual é o volume total do molde Gummy?
O molde tem um total de 1 350 ml, distribuídos por 15 cavidades de 90 ml cada.
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