Pâte à sucre - Sea Blue 1kg
Pâte à sucre - Sea Blue 1kg

Pasta de açúcar - Azul Mar 1kg

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FUNCAKES - Pasta de açúcar

Pasta de açúcar Sea Blue 1 kg

O azul-mar saturado para bolos marinhos e paletas oceânicas vibrantes.

Apresentação

A pasta de açúcar Sea Blue FUNCAKES de 1 kg oferece uma tonalidade pronta a utilizar para cobrir, modelar e recortar. A cor dos bolos com tema marinho: oceano ensolarado, águas das Caraíbas, lagoas tropicais.

Este formato (1 kg) é um formato padrão para cake designers e encomendas de clientes: cobre 1 bolo de 22 a 25 cm ou decora 40 a 60 cupcakes.

Características

1 kg
Formato
cobre 1 bolo de 22 a 25 cm ou decora 40 a 60 cupcakes
Azul-mar
Família de tonalidade
Tonalidade identificada para a organização da gama FUNCAKES
Macia
Textura
Aroma natural a marshmallow

Utilizações recomendadas

  • Bolo de praia: conchas e estrela-do-mar modeladas sobre a cobertura
  • Bolo de sereia: cauda de sereia com escamas em relevo
  • Bolo de casamento náutico: decoração marinha para um casamento à beira-mar
  • Base para colorir: misturar com um corante em gel para ajustar ou intensificar a tonalidade

Nota: O Sea Blue mancha ligeiramente as superfícies de trabalho: utilizar um tapete de silicone dedicado.

Composição, alergénios e certificações

Ingredientes base Açúcar, xarope de glucose, gordura vegetal (palma, palmiste), água, humectante E422, emulsionante E471, espessantes E415 e E466, aroma, conservante E200, acidificante E330
Corante E133 (azul brilhante FCF)
Marca FUNCAKES (Países Baixos)
Alergénios Pode conter vestígios de frutos de casca rija (amêndoas)
Sem glúten Sim
Sem lactose Sim

Perguntas frequentes

Como evitar que a pasta de açúcar rache ao cobrir o bolo?

Amassar a pasta durante 2 a 3 minutos para a tornar mais maleável, estender até obter 4 ou 5 mm de espessura e alisar do centro para as extremidades, sem deixar bolhas de ar. Em caso de racha, alisar com o dedo usando uma gota de água.

Dica para o Sea Blue?

O Sea Blue mancha ligeiramente as superfícies de trabalho: utilizar um tapete de silicone dedicado.

Em que ocasiões utilizar a tonalidade Sea Blue?

Esta tonalidade é particularmente adequada para: bolo de praia (conchas e estrela-do-mar modeladas sobre a cobertura); bolo de sereia (cauda de sereia com escamas em relevo).

Para saber mais

Complete a paleta FUNCAKES com Old Rose 250 g, ou explore a coleção de Pasta de açúcar e a coleção FUNCAKES da Patissland.

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