FUNCAKES - Pasta de Açúcar Estendida
Pasta de Açúcar Estendida Baby Blue 430 g
O disco azul-bebé suave, pronto a colocar em bolos de nascimento.
O disco de pasta de açúcar estendida Baby Blue FUNCAKES é pré-estendido, com 36 cm de diâmetro e 3 mm de espessura, pronto a desenrolar e colocar diretamente sobre um bolo já coberto com uma fina camada de creme de manteiga ou ganache lisa.
Sem necessidade de amassar nem estender com o rolo, permite poupar tempo nos baby showers de menino e nos bolos de revelação do sexo do bebé.
Este formato em disco de 430 g cobre um bolo com 15 a 22 cm de diâmetro, consoante a altura; para além disso, deverá prever um segundo disco.
Características técnicas
430 g
Conteúdo
1 disco pré-estendido
36 cm
Diâmetro
Espessura uniforme de 3 mm
Azul-bebé
Tonalidade
Sem corante adicionado
Utilizações
- Revestimento rápido: colocação direta em bolos de 15 a 22 cm, sem necessidade de estender.
- Acabamentos e rebordos: corte limpo com um cortador de pizza ou uma faca lisa ao longo da base.
- Reutilização das sobras: as sobras conservam-se sob película aderente para pequenos elementos decorativos moldados.
A ter em conta: Retire o disco 5 minutos antes de o utilizar, para recuperar a sua flexibilidade à temperatura ambiente. Manuseie-o pelas extremidades, sem pressionar o centro.
Ficha técnica completa
| Composição | Açúcar (77%), xarope de glucose, gordura vegetal (palma, palmiste), água, humectantes (E422, E1103), espessantes (E413, E415), emulsionante (E471), aroma natural (baunilha), corante: E133. |
| Alergénios | pode conter vestígios de frutos de casca rija (amêndoas). |
| Certificações | sem glúten. |
Perguntas frequentes
Como evitar que a pasta de açúcar se rache ao revestir o bolo?
Amasse a pasta durante 2 a 3 minutos para a tornar mais maleável antes de a estender. Estenda-a com 4-5 mm de espessura sobre uma superfície polvilhada com açúcar em pó e alise do centro para as extremidades, sem deixar formar bolhas de ar. Em caso de fissura, alise com o dedo e uma gota de água.
A pasta Baby Blue estendida é adequada para um nascimento ou uma cerimónia familiar?
Sim: é a tonalidade de referência para bolos de nascimento de menino e cerimónias familiares, podendo ser colocada em poucos minutos, sem necessidade de a estender.
Este disco também é adequado para moldar figuras?
Não, este formato foi concebido exclusivamente para revestir bolos. Para moldar, utilize a pasta de açúcar FUNCAKES clássica em bloco de 250 g ou 1 kg.
Para saber mais
Complete a gama estendida com as outras tonalidades da família ou consulte a coleção de Pasta de açúcar FUNCAKES.
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