Pâte à Sucre - Denim Blue 250g
Pâte à Sucre - Denim Blue 250g

Pasta de Açúcar - Azul Denim 250g

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FUNCAKES - Pasta de Açúcar

Pasta de Açúcar Denim Blue 250 g

Para um efeito de ganga ultrarrealista, texturize o Denim Blue com um tapete de costuras vendido separadamente.

A pasta de açúcar Denim Blue FUNCAKES é uma pasta pronta a utilizar, flexível e moldável, que reproduz o tom de ganga denim para um acabamento têxtil fotorrealista.

Este formato de 250 g é ideal para experimentar, para pequenos projetos e para artesãos: cobre 1 bolo de 15 a 18 cm ou 12 a 18 cupcakes.

Adequada para bolos urbanos, festas de aniversário de adolescentes e decorações de moda.

Características técnicas

250 g
Conteúdo
1 bloco de pasta de açúcar pronta a utilizar
Denim Blue
Cor
corante azul brilhante FCF (E133), vestígios de preto (E153)
Flexível
Textura para estender
estender com 4-5 mm de espessura, com rolo, sobre uma superfície polvilhada com açúcar

Utilizações

  • Cobertura de bolos: estender com 4-5 mm de espessura e colocar sobre uma camada fina de creme de manteiga ou ganache lisa.
  • Modelação de figuras: personagens, animais, flores e decorações em relevo, eventualmente reforçadas com pó CMC.
  • Cortes decorativos: letras, formas e bordos nítidos com cortadores ou uma faca lisa.

Nota: Para um efeito de ganga ultrarrealista, texturize o Denim Blue com um tapete de costuras vendido separadamente.

Ficha técnica completa

Composição Açúcar, gordura vegetal (coco), água, xarope de glicose, amido modificado (batata), espessantes (E1400, E415, E466), aroma natural, conservante (E200), humectante (E422), acidificante (E330), corante: azul brilhante FCF (E133), vestígios de preto (E153).
Alergénios pode conter vestígios de frutos de casca rija (amêndoas).
Certificações sem glúten, sem lactose.

Perguntas frequentes

Como evitar que a pasta de açúcar rache ao cobrir o bolo?

Amasse a pasta durante 2 a 3 minutos para a amaciar antes de a estender. Estenda com 4-5 mm de espessura sobre uma superfície polvilhada com açúcar em pó e alise do centro para as extremidades sem prender bolhas de ar. Se surgir uma fissura, alise-a com o dedo e uma gota de água.

O Denim Blue é suficientemente mate para imitar tecido de ganga verdadeiro?

Sim, o seu tom mate e a sua textura flexível prestam-se bem à impressão de pespontos e bolsos em relevo em bolos urbanos.

Durante quanto tempo se conserva o bolo coberto?

2 a 3 dias à temperatura ambiente (15-22 °C), protegido da humidade e da luz direta. Não refrigerar: a pasta de açúcar transpira e fica pegajosa em contacto com o frio.

Para saber mais

Explore a coleção de Pasta de Açúcar ou a gama completa FUNCAKES.

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