Pâte à Sucre - Stone Grey 250g
Pâte à Sucre - Stone Grey 250g

Pasta de Açúcar - Cinzento Pedra 250g

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FUNCAKES - Pasta de açúcar

Pasta de açúcar Cinzento Pedra 250 g

O cinzento-pedra mineral para decorações urbanas e paletas industriais.

Apresentação

A pasta de açúcar Cinzento Pedra FUNCAKES 250 g oferece uma tonalidade pronta a utilizar para cobrir, modelar e recortar. A tonalidade de assinatura dos cake designs contemporâneos: mineral, sóbria e fotogénica.

Este formato (250 g) é um formato de descoberta para testes, pequenos projetos e artesãos: cobre 1 bolo de 15 a 18 cm ou decora 12 a 18 cupcakes.

Características

250 g
Formato
cobre 1 bolo de 15 a 18 cm ou decora 12 a 18 cupcakes
Cinzento mineral
Família de tonalidade
Tonalidade identificada para a organização da gama FUNCAKES
Macia
Textura
Aroma natural de marshmallow

Utilizações recomendadas

  • Bolo urbano: lettering tipográfico em glacé real para um aniversário de jovem adulto
  • Bolo de casamento escandinavo: paleta cinzento-branco-pastel com flores secas comestíveis
  • Efeito betão bruto: textura de espátula para um bolo de estilo industrial
  • Base para colorir: misturar com corante em gel para ajustar ou intensificar a tonalidade

Nota: Para escurecer o cinzento, adicionar uma pequena quantidade de corante preto; para o aclarar, misturar com Branco Brilhante.

Composição, alergénios e certificações

Ingredientes base Açúcar, xarope de glucose, gordura vegetal (palma, palmiste), água, humectante E422, emulsionante E471, espessantes E415 e E466, aroma, conservante E200, acidificante E330
Corante E153 (carvão vegetal)
Marca FUNCAKES (Países Baixos)
Alergénios Pode conter vestígios de frutos de casca rija (amêndoas)
Sem glúten Sim
Sem lactose Sim

Perguntas frequentes

Como evitar que a pasta de açúcar fissure ao cobrir?

Amassar a pasta durante 2 a 3 minutos para a amaciar, estender até obter 4 ou 5 mm de espessura e alisar do centro para as extremidades, sem deixar bolhas de ar. Em caso de fissura, alisar com o dedo e uma gota de água.

Dica para o Cinzento Pedra?

Para escurecer o cinzento, adicionar uma pequena quantidade de corante preto; para o aclarar, misturar com Branco Brilhante.

Em que ocasiões utilizar a tonalidade Cinzento Pedra?

Esta tonalidade é especialmente adequada para: Bolo urbano (lettering tipográfico em glacé real para um aniversário de jovem adulto); Bolo de casamento escandinavo (paleta cinzento-branco-pastel com flores secas comestíveis).

Para saber mais

Complete a paleta FUNCAKES com Old Rose 250 g, ou consulte a coleção de pastas de açúcar e a coleção FUNCAKES da Patissland.

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