Pâte à Sucre - Urban Taupe 250g
Pâte à Sucre - Urban Taupe 250g

Pasta de Açúcar - Urban Taupe 250g

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FUNCAKES - Pasta de Açúcar

Pasta de Açúcar Urban Taupe 250 g

O taupe urbano para paletas nude minerais e composições modernas.

Apresentação

A pasta de açúcar Urban Taupe FUNCAKES 250 g oferece uma tonalidade pronta a usar para cobrir, modelar e recortar. A tonalidade de nova geração do cake design: mais sofisticada do que o castanho clássico, com máxima fotogenia em montra.

Este formato (250 g) é um formato de descoberta para testes, pequenos projetos e artesãos: cobre 1 bolo de 15 a 18 cm ou decora 12 a 18 cupcakes.

Características

250 g
Formato
cobre 1 bolo de 15 a 18 cm ou decora 12 a 18 cupcakes
Taupe sofisticado
Família de tonalidades
Tonalidade identificada para a articulação da gama FUNCAKES
Macia
Textura
Aroma natural a marshmallow

Utilizações recomendadas

  • Bolo de casamento boémio: cobertura taupe com macramé em pasta de açúcar
  • Efeito pele envelhecida: textura de espátula e detalhes em relevo para um resultado patinado
  • Decoração nórdica: paleta taupe-branco-preto para um cake design escandinavo
  • Base de coloração: misturar com corante em gel para ajustar ou intensificar a tonalidade

Nota: A Urban Taupe é mais fácil de trabalhar a uma temperatura ligeiramente fresca: não amassar demasiado para evitar que amoleça.

Composição, alergénios e certificações

Ingredientes de base Açúcar, xarope de glucose, gordura vegetal (palma, palmiste), água, humectante E422, emulsionante E471, espessantes E415 e E466, aroma, conservante E200, acidificante E330
Corantes E150c (caramelo amoniacal), E153 (carvão vegetal)
Marca FUNCAKES (Países Baixos)
Alergénios Pode conter vestígios de frutos de casca rija (amêndoas)
Sem glúten Sim
Sem lactose Sim

Perguntas frequentes

Como evitar que a pasta de açúcar se rache ao cobrir?

Amassar a pasta durante 2 a 3 minutos para a tornar mais maleável, estender até obter 4 ou 5 mm de espessura e alisar do centro para as extremidades sem deixar bolhas de ar. Em caso de racha, alisar com o dedo e uma gota de água.

Dica para a Urban Taupe?

A Urban Taupe é mais fácil de trabalhar a uma temperatura ligeiramente fresca: não amassar demasiado para evitar que amoleça.

Em que ocasiões utilizar a tonalidade Urban Taupe?

Esta tonalidade é particularmente adequada para: bolo de casamento boémio (cobertura taupe com macramé em pasta de açúcar); efeito pele envelhecida (textura de espátula e detalhes em relevo para um resultado patinado).

Para saber mais

Complete a paleta FUNCAKES com Old Rose 250 g, ou explore a coleção Pasta de Açúcar e a coleção FUNCAKES da Patissland.

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