Pavoni - Molde Pavocake
Foresta
Molde de silicone com padrão de casca de árvore, Emmanuele Forcone x Pavoni, 1 000 ml
Concebido por Emmanuele Forcone, campeão do mundo de pastelaria, para a Pavoni, o molde Pavocake Foresta reproduz um padrão de casca de árvore e uma estrutura orgânica inspirada nas árvores. Diâmetro de 185 mm, altura de 45 mm, volume de aproximadamente 1 000 ml.
Características técnicas
185 mm
Diâmetro
~1 000 ml
Volume
2 000 cozeduras
Durabilidade no forno
Utilizações
- Entremets e mousses com design orgânico
- Bolos gelados e sobremesas empratadas
- Peça de destaque para montra com estética natural
A ter em conta: este molde de silicone alimentar profissional permite desenformar de forma rápida e perfeita. É totalmente resistente à máquina de lavar loiça e suporta até 2 000 cozeduras no forno sem deformar.
Ficha técnica completa
| Marca | Pavoni, coleção Pavocake |
| Designer | Emmanuele Forcone |
| Diâmetro | 185 mm |
| Altura | 45 mm |
| Volume | ~1 000 ml |
| Material | Silicone alimentar profissional |
| Durabilidade | Até 2 000 cozeduras no forno |
| Manutenção | Adequado para a máquina de lavar loiça |
Perguntas frequentes
Quem concebeu este molde?
Emmanuele Forcone, campeão do mundo de pastelaria (Copa do Mundo de Pastelaria de 2015), para a coleção Pavocake da Pavoni.
Qual é a durabilidade deste molde?
O molde suporta até 2 000 cozeduras no forno sem deformar nem perder qualidade.
O molde pode ser lavado na máquina de lavar loiça?
Sim, limpa-se facilmente e é resistente à máquina de lavar loiça.
Para saber mais
Combine-o com o molde Eros 2.0, do mesmo designer, e com a coleção Pavoni em moldes profissionais.
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