Pavoni - Molde Pavocake
La Vie en Rose
Molde de silicone com pétalas de rosa em relevo, 960 ml para 8 a 10 pessoas
O molde Pavocake La Vie en Rose da Pavoni reproduz pétalas de rosa em relevo num entremet redondo. Diâmetro de 180 mm, altura de 45 mm, com um volume de 960 ml, em silicone platinium 100 % alimentar fabricado em Itália.
Características técnicas
180 mm
Diâmetro
960 ml
Volume
-40 °C / +250 °C
Temperatura
Utilizações
- Entremets florais para o Dia da Mãe e o Dia dos Namorados
- Sobremesas para cerimónias familiares e menus de primavera-verão
- Peça de destaque para montra, com forte impacto visual
A ter em conta: congelar durante, no mínimo, 8 horas a -18 °C antes de desenformar, para preservar a nitidez das pétalas. Soltar pressionando suavemente a base, nunca torcendo lateralmente o molde.
Ficha técnica completa
| Marca | Pavoni Italia, coleção Pavocake |
| Diâmetro | 180 mm |
| Altura | 45 mm |
| Volume | 960 ml |
| Porções | 8 a 10 pessoas |
| Material | Silicone platinium 100 % alimentar |
| Temperatura | -40 °C a +250 °C |
| Conformidade | Normas alimentares CE |
Perguntas frequentes
Para quantas pessoas serve este entremet?
Com um volume de 960 ml e um diâmetro de 180 mm, este molde produz um entremet para 8 a 10 pessoas, em porções de pastelaria de tamanho normal.
Como preservar a nitidez das pétalas ao desenformar?
Congelar durante, no mínimo, 8 horas a -18 °C antes de desenformar e, em seguida, soltar pressionando suavemente a base, nunca torcendo lateralmente o molde.
Que ocasião é mais adequada para este molde?
O motivo floral é perfeito para o Dia da Mãe, o Dia dos Namorados e cerimónias familiares, bem como para um menu sazonal de primavera-verão.
Para saber mais
Complemente com o molde Eros 2.0 para o Dia dos Namorados, ou explore a coleção Pavoni em moldes profissionais.
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