PME Cake - Pincéis
Pincel de Pastelaria 2,6 cm
Pincel largo para dourar e cobrir superfícies médias
O pincel de pastelaria de 2,6 cm PME Cake cobre rapidamente superfícies médias: pincelar com ovo viennoiseries, cobrir bolos com calda, aplicar cobertura em tartes. A sua largura intermédia torna-o num pincel versátil para as tarefas habituais de pastelaria e acabamento.
Características
2,6 cm
Largura
Cerdas macias
Material
Contacto alimentar
Utilização
Utilização
- Pincelar com ovo viennoiseries e massa folhada antes de levar ao forno
- Aplicar calda em bolos para bolos de camadas
- Aplicar cobertura espelhada ou cobertura em tartes
- Untar massas levedadas com manteiga derretida
- Aplicar uniformemente glacé de água em pasta de açúcar
Nota: lave o pincel com água morna e sabão após cada utilização e deixe-o secar na horizontal para evitar que as cerdas se deformem.
Ficha técnica
| Marca | PME Cake |
| Origem | Reino Unido |
| Largura | 2,6 cm |
| Material | Cerdas macias, utilização alimentar |
| Utilização | Dourar, cobrir, pincelar |
Perguntas frequentes
Este pincel é adequado para pincelar com ovo?
Sim, a sua largura de 2,6 cm permite pincelar uniformemente viennoiseries e massas levedadas antes de levar ao forno.
Qual é a diferença em relação ao pincel de 3,6 cm?
O de 2,6 cm é adequado para superfícies médias, enquanto o de 3,6 cm cobre mais rapidamente superfícies grandes.
Pode ser utilizado para cobrir tartes?
Sim, permite aplicar cobertura espelhada ou outra cobertura de forma homogénea em superfícies de tamanho médio.
Para saber mais
Complete com o pincel de 3,6 cm para superfícies grandes ou explore a coleção Material profissional.
Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.
