PME Cake - Corte
2 Guias de Nivelamento: 6 mm / 10 mm / 14 mm
Guias de espessura para estender a massa uniformemente
Estas 2 guias de nivelamento PME Cake são colocadas de cada lado da pasta de açúcar ou do fondant durante o estender com o rolo: funcionam como batente e garantem uma espessura constante, à escolha entre 6 mm, 10 mm ou 14 mm, consoante a face utilizada.
Características
6/10/14 mm
Espessuras
2 guias
Composição
Plástico rígido
Material
Utilização
- Estender uniformemente pasta de açúcar, fondant e pasta de amêndoa
- Escolher a espessura consoante a face das guias utilizada: 6, 10 ou 14 mm
- Controlar a espessura para decorações cortadas com cortador
- Utilizar em complemento do rolo da massa
Nota: Coloque as duas guias paralelamente, uma de cada lado da massa, e depois apoie o rolo nos respetivos bordos para obter uma espessura rigorosamente uniforme em toda a superfície.
Ficha técnica
| Marca | PME Cake |
| Origem | Reino Unido |
| Material | Plástico rígido próprio para uso alimentar |
| Espessuras disponíveis | 6 mm, 10 mm, 14 mm |
| Compatibilidade | Pasta de açúcar, fondant, pasta de amêndoa |
Perguntas frequentes
Como escolher a espessura a utilizar?
Cada guia apresenta várias faces com espessuras diferentes: escolha a face consoante o resultado pretendido, mais fina para uma cobertura e mais espessa para decorações cortadas.
Estas guias substituem o rolo da massa?
Não, são utilizadas em complemento do rolo, como guias de batente para controlar a espessura durante o estender.
São adequadas para pasta de amêndoa, tal como para pasta de açúcar?
Sim, o princípio da guia de espessura funciona da mesma forma nestes dois tipos de massa.
Para saber mais
Combine estas guias com o rolo da massa antiaderente PME para estender com precisão.
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