Lot de 30 - Moule à Gâteau Rond Ø33 x 7,6 cm (diamètre x hauteur)
Lot de 30 - Moule à Gâteau Rond Ø33 x 7,6 cm (diamètre x hauteur)

Conjunto de 30 - Forma Redonda para Bolo Ø33 x 7,6 cm (diâmetro x altura)

€689,70 €440,70
/
Impostos incluídos. Custos de envio calculados no momento do pagamento.
Livraison offerte
  • Em stock
-10%

Envio em 24/48h

Qualidade Garantida

Pagamento Seguro

Fast shipping — next-day in France, 48h to Belgium, Germany, Spain and Italy.
PME Cake

Conjunto de 30 – Forma de bolo redonda Ø33 x 7,6 cm (diâmetro x altura)

Conjunto profissional de 30 formas redondas de alumínio, Ø 33 x 7,6 cm

Este conjunto de 30 formas de bolo redondas PME Cake, com Ø 33 cm e 7,6 cm de altura, equipa uma oficina ou cozinha profissional numa só compra. A versão alta do diâmetro de 33 cm permite obter um bolo volumoso numa única cozedura.

Ø 33 cm

Diâmetro

7,6 cm

Altura

30

Formas por conjunto

Utilizações recomendadas

  • Produção em série para serviços de catering e pastelarias
  • Bolo volumoso para cortar em várias camadas depois de cozido
  • Equipamento para oficinas ou formação em cake design

A ter em conta: com esta altura, cubra a forma com uma folha de alumínio no final da cozedura se o topo alourar demasiado depressa antes de o centro estar cozido.

Ficha técnica

Formato Ø 33 cm, altura 7,6 cm
Material Alumínio
Conteúdo do conjunto 30 formas redondas, com bordos direitos
Resistência térmica Forno tradicional e ventilado, até 220 °C
Manutenção Lavagem à mão, secagem imediata

Perguntas frequentes

Qual é a vantagem da altura de 7,6 cm em comparação com 5,1 cm?

Uma única cozedura produz uma base suficientemente espessa para ser cortada em 3 camadas recheadas, sem empilhar várias formas distintas.

Este formato é adequado para uma massa densa, como bolo de frutas?

Sim, o alumínio distribui o calor de forma homogénea nesta altura, adequada tanto para massas densas como para génoises leves.

É necessário ajustar o tempo de cozedura em relação ao formato baixo?

Sim, conte com um tempo de cozedura mais longo do que na versão de 5,1 cm, verificando a cozedura no centro com uma lâmina fina.

Para saber mais

Descubra também Formas profissionais e Layer Cake.

Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
  • Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
  • Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
  • Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
  • Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
  • France, Belgique, Allemagne : selon poids
  • Europe : selon pays et poids
  • Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.

Produtos Associados

Pavoni

Descubra os produtos Pavoni

Vou lá

Silikomart

Descubra os produtos Silikomart

Vou lá

Valrhona

Descubra todos os chocolates Valrhona

Vou lá

pitisslind.com